Làm một cổ phiếu gà tây tuyệt vời với thân thịt và sau đó tạo ra những món súp tuyệt vời. Công thức này là công thức cổ phiếu cơ bản của tôi, ông cố của tôi đã sử dụng và mẹ cô ấy trước cô ấy. Khi bạn có một cổ phiếu cơ bản, bạn có thể thêm thức ăn thừa, sử dụng nó để nấu gạo hoặc làm súp với bánh bao - việc sử dụng là vô tận! Cổ phiếu nóng với một vài loại rau và mì bảng bảng chữ cái là một khởi động sau giờ học tuyệt vời. Tôi có súp được làm trong tủ lạnh để chồng có thể ăn nhẹ trên nó thay vì rác.
Thành phần
1 thân thịt gà tây
3 hành tây, xắt nhỏ
1 pound cà rốt, xắt nhỏ
1 Bunch cần tây, xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
3 tép tỏi
4 khối gà bouillon
1 muỗng canh hạt tiêu đen nguyên hạt, hoặc nếm thử
3 lá bay
nước để trang trải
Hướng
Kết hợp thân thịt gà tây, hành tây, cà rốt, cần tây, ớt chuông xanh, tỏi, khối bouillon gà, hạt tiêu và lá nguyệt quế trong một kho dự trữ; Đổ đủ nước để che. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ. Hủy bỏ Stockpot khỏi nhiệt và để ngồi trong 15 phút.
Lọc cổ phiếu thông qua một miếng cheesecloth và loại bỏ chất rắn.
Ghi chú của Cook:
Tôi giữ đầu rau gốc và đỉnh ớt chuông để sử dụng trong thịt dự trữ khi tôi làm súp từ ngày chủ nhật còn lại. Để da trên hành tây sẽ làm tối dự trữ và thêm hương vị. Tôi sử dụng ớt nướng và tỏi nguyên chất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 1g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 453mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 358mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước sốt tuyệt vời rất linh hoạt. Tôi thích nó nhất với thịt gà hoặc tôm, nhưng bạn có thể sử dụng nó cho rau, hoặc thậm chí bít tết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...
Tìm hiểu làm thế nào để làm nước sốt pizza từ nước sốt cà chua bằng cách sử dụng công thức dễ dàng này chỉ mất khoảng một phút để làm! Ba người kén ăn của tôi không có khiếu nại về nước sốt pizza...
Hãy thử điều thực sự. Cà chua ngon, hành tây và nước sốt tỏi với các loại thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Tôi đã làm điều này cho bữa tối đêm giao thừa năm 2003 và gia đình tôi đã ngấu nghiến nó! Nó kết hợp thịt gà, thịt bò và cà chua! Ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian...
Một loại nước chấm cho bánh gạo và gà nướng, thịt bò, thịt lợn hoặc cá. Hoàn hảo cho món salad như là, hoặc trộn với một ít dầu thực vật. Làm số lượng nhỏ hơn với nước chanh hoặc nước chanh nhưng làm...