Món tráng miệng

Vanilla caramel espresso frappe bánh

Thời gian nấu: 152
Phần: 16

Bánh rất phong phú, rất ẩm có vị như một ly cà phê Vanilla Caramel đông lạnh trong bánh. Đã làm cho nó cho buổi dã ngoại sinh nhật của mẹ tôi và đó là một cú hích lớn (nếu một chút đấu tranh để vận chuyển)!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
32 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 32 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 bánh hai lớp 8 inch

Thành phần

  • 4 muỗng cà phê bột espresso tức thì (như Starbucks qua ngay lập tức)

Bánh ngọt:

  • 1 cốc đường trắng

  • Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt

  • 3 quả trứng lớn

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc bơ sữa

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng canh giấm trắng

Phủ sương giá:

  • 1 cốc bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng

  • 3 cốc đường của bánh kẹo, rây

  • 1 nhúm muối

  • 2 muỗng canh kem đánh bông nặng

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (12 ounce) Jar Caramel Ice Cream topping, chia

Hướng

  1. Hòa tan bột espresso trong một bát với 2 muỗng canh nước nóng.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai chảo bánh 8 inch.

  3. Đánh bại đường trắng, 1/2 cốc bơ và đường nâu với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 3 phút. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, trộn tốt sau mỗi. Giảm tốc độ máy trộn xuống thấp. Bắt đầu và kết thúc bằng bột mì, thay thế thêm bột và bơ sữa trong 5 vòng. Trộn 2 muỗng cà phê hòa tan espresso vào bột.

  4. Hòa tan baking soda trong giấm trong một cái bát; Thêm vào bột. Trộn cho đến khi kết hợp. Chia bột bằng nhau giữa các chảo đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 32 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trên giá dây trong ít nhất 20 phút trước khi lấy ra khỏi chảo và làm mát hoàn toàn, khoảng 40 phút nữa.

  6. Đặt 1 1/2 cộng với 2 muỗng bơ vào bát của máy trộn đứng với phần đính kèm đánh trứng. Đánh với tốc độ trung bình cao cho đến khi mịn. Thêm đường của bánh kẹo và trộn trên trung bình thấp cho đến khi kết hợp. Thêm muối, đánh vào trung bình cao cho đến khi mịn. Trộn trong kem nặng và chiết xuất vani ở mức thấp cho đến khi kết hợp. Lau trên cao cho đến khi phủ sương nhẹ và mịn, cạo xuống bát khi cần thiết.

  7. Chia phủ sương thành 5 phần bằng nhau. Để lại 2/5 (2 phần) đơn giản. Thêm 2 muỗng cà phê hỗn hợp espresso còn lại vào 2/5 (2 phần) khác; Khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Thêm 2 muỗng canh caramel topping vào phần 1/5 còn lại (1 phần); Khuấy cho đến khi kết hợp tốt.

  8. Cấp độ cả bánh và đặt 1 trên đĩa. Trải 3 muỗng canh nước sốt caramel còn lại lên trên và trên cùng với một lớp phủ sương espresso. Đặt bánh khác lên trên. Trải một lớp phủ vani mỏng lên bánh để niêm phong trong bất kỳ mảnh vụn nào; Thư giãn trong 30 phút.

  9. Bánh băng một lần nữa với một lớp phủ sương espresso mỏng. Ống vani phủ quanh cạnh trên. Đổ đầy trung tâm với frosting caramel. Mưa phùn hào phóng với nước sốt caramel còn lại.

Ghi chú của Cook:

Tôi đã sử dụng công thức nước sốt caramel của mình cho việc này, nhưng bất kỳ loại kem caramel mua ở cửa hàng nào cũng sẽ hoạt động. Bánh này có thể được cắt thành những lát rất mỏng, vì nó rất phong phú.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

532 Calo
26g Mập
73g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 532
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 34%
Chất béo bão hòa 16g 82%
Cholesterol 103mg 34%
Natri 198mg 9%
Tổng số carbohydrate 73g 26%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 46g
Protein 4G
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 51mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 97mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mimis South South Sweet Potato Pie

Đây là công thức của mẹ tôi cho bánh khoai lang kiểu miền Nam truyền thống. Cô ấy "mimi" với những đứa trẻ của tôi, và tất cả chúng tôi đều yêu thích chiếc bánh này ra khỏi lò, ở nhiệt độ...

Bánh cupcake sô cô la không chứa gluten

Những quả mâm xôi sô cô la này là sữa và không có gluten. Chúng cũng là hạt và hạt không có hạt. Chứa đầy mứt, chúng là điều trị hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...

Bánh margarita đông lạnh

Chiếc bánh bơ thực vật đông lạnh này là một kết thúc mới mẻ cho một bữa ăn. Nó luôn luôn là một hit lớn khi được phục vụ tại các cuộc tụ họp. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5...

Bánh sô cô la Đức đen

Bánh sô cô la Đức tối để chết cho. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 3 cốc đường...

Butter Cookies

Công thức bánh quy bơ đơn giản này có thể được sử dụng trong máy ép cookie, được làm dưới dạng cookie thả, hoặc được định hình thành một cuộn và cắt lát. Không có công thức cookie đặc biệt cho một...