Một chiếc bánh kem đổ vào lớp vỏ graham wafer và đứng đầu với meringue.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc cracker graham cracker
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
Bánh pudding vani:
2 cốc sữa
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 nhúm muối
3 quả trứng, tách ra
1 muỗng bơ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn vụn graham cracker, 1/4 cốc đường và 1/3 cốc bơ tan chảy trong một bát; Nhấn hỗn hợp vào đĩa bánh 9 inch để tạo thành lớp vỏ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc chắn, 5 đến 10 phút.
Đánh sữa, 1/2 chén đường, bột ngô, bột mì và muối trong nồi trên lửa vừa; Đun sôi, khuấy liên tục. Đun sôi trong 2 phút, sau đó thêm lòng đỏ trứng trong khi liên tục khuấy. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi dày lên, khoảng 1 phút nữa và loại bỏ nhiệt. Khuấy trong 1 muỗng bơ và chiết xuất vani. Để hỗn hợp vani nguội trong 10 phút trước khi đổ vào lớp vỏ đã chuẩn bị. Để bánh đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi bọt. Dần dần thêm 1/4 chén đường, tiếp tục đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Nâng máy đập của bạn hoặc đánh thẳng lên: meringue sẽ tạo thành các đỉnh sắc nét. Trải meringue lên bánh pudding vani.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Làm lạnh trong khoảng 3 giờ trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 9g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 91mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là chiếc bánh táo dễ nhất trên thế giới để làm. Tôi thích sử dụng táo Granny Smith tươi. Đối với những dịp đặc biệt, tôi làm một mạng tinh thể cho điều trị toàn Mỹ này! Thời gian chuẩn bị: 15...
Một chiếc bánh lớp dâu tây tuyệt vời đầy hương vị mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Bánh 1 lớp 9...
Bất cứ ai cũng có thể làm những quán bar ngon này, và trông giống như một chuyên gia! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12...
Táo caramel cực kỳ ngon! Lớp phủ caramel rất gooey, vì vậy hãy làm lạnh táo trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi caramel đã tăng lên. Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ...
Công thức bánh quy Pumpkin Spice này có ít chất béo và có vị tuyệt vời. Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn tốt của tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...