Một phiên bản thuần chay và không có gluten của bánh nướng xốp hạt anh túc.
Thành phần
1 cốc sữa đậu nành không đường
1 muỗng cà phê giấm táo
2 cốc không có gluten tất cả các mục đích nướng bột
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 muỗng canh hạt anh túc
tách đường
cốc dầu canola
1 muỗng thân chanh
3 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Kem phủ lên bánh:
1 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh nước chanh tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 18 cốc muffin hoặc cốc line có lót giấy.
Rà sữa đậu nành và giấm táo cùng nhau trong một cái bát. Đặt sang một bên và cho phép uốn để tạo "Buttermilk", khoảng 10 phút.
Khuấy bột không chứa gluten, bột nở, baking soda, muối và hạt anh túc với nhau trong một bát riêng. Đánh nhau với đường, dầu và vỏ chanh với nhau trong một bát lớn. Dần dần khuấy trong nước chanh, chiết xuất vani và "bơ sữa" -mixture. Thêm hỗn hợp bột và trộn cho đến khi bột kết hợp.
Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ và một cây tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 18 đến 20 phút. Làm mát trong hộp thiếc trong 5 phút. Chuyển sang giá dây để làm mát hoàn toàn, 10 đến 15 phút.
Trong khi các bánh nướng xốp đang làm mát, hãy đánh nhau với đường bánh kẹo và 2 muỗng nước chanh trong một bát nhỏ và tạo ra một lớp men mịn. Sau khi bánh nướng xốp đã nguội, mưa phùn trên ngọn bánh nướng xốp.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ loại sữa không sữa mà bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 5g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 174mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 26mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Củ cải ngâm thêm một hương vị đẹp cho rất nhiều thứ, bao gồm salad, bát mì, tacos và bánh sandwich thịt ức. Họ thậm chí còn tuyệt vời! Chúng dễ dàng tùy chỉnh với các loại gia vị và gia vị khác nhau...
Đây là một loại kem phủ bơ phong phú, caramely, kết hợp hoàn hảo với một chiếc bánh sô cô la đơn giản, hoặc làm mờ một chiếc bánh táo cho một món ăn mùa thu ngọt ngào. Đóng băng này cũng có thể được...
Bánh nướng mềm với những quả đào tươi ngon ngọt. Thưởng thức món ăn mùa này với một tách trà hoặc cà phê (nóng hoặc đá!) Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Tôi yêu món hầm hầm Ailen và súp hành tây Pháp. Thêm vào đó, vợ tôi là một người ăn chay. Vì vậy, tôi đã đưa ra với truyền dịch này, theo tôi, thật tuyệt vời! Nấm Portobello thay thế thịt bò hình...
Mạnh, có hương vị ướp, sau đó là món gà nướng có khoai tây, nước chanh tươi, tỏi, nấm và ô liu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút...