Bữa tối

Khoai tây ăn chay chay

Thời gian nấu: 330
Phần: 3

Khoai tây nướng được nạp với tất cả các bản sửa lỗi nhưng không có sữa hoặc các sản phẩm động vật khác.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
5 giờ 30 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
3 Khoai tây nướng

Thành phần

Kem chua thuần chay:

  • 1 chén hạt điều

  • nước để trang trải

  • 1 chanh, nước ép

  • 1 muỗng canh men dinh dưỡng

  • thìa muối

  • 3 Khoai tây nướng (Russet) lớn

  • Cup băm nhỏ hẹ tươi

  • cốc sữa hạnh nhân

  • 2 muỗng canh thịt xông khói giả

  • 2 muỗng canh bơ thực vật (như cân bằng trái đất)

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 1 Papch Paprika, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Đặt hạt điều vào một cái bát và đậy nắp bằng nước. Ngâm trong tối thiểu 4 giờ đến qua đêm. Làm khô hạn.

  2. Kết hợp hạt điều, nước chanh, men dinh dưỡng và muối trong bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cao. Trộn kem chua thuần chay cho đến khi mịn và kem. Làm lạnh trước khi dùng.

  3. Rửa và khô khoai tây. Chích nhiều lần bằng một cái nĩa và đặt trên một tấm an toàn cho lò vi sóng. Nấu trên toàn bộ năng lượng trong lò vi sóng cho đến khi mềm, 12 đến 14 phút, chuyển qua một lần nửa chừng. Làm mát trong 15 phút.

  4. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  5. Cắt khoai tây nấu chín làm đôi. Múc thịt mà không xé da khoai tây. Chuyển thịt vào một bát lớn và đặt vỏ khoai tây lên tấm nướng đã chuẩn bị. Thêm kem chua thuần chay, hẹ, sữa hạnh nhân, thịt xông khói giả, bơ thực vật, tỏi, muối và hạt tiêu vào bát với thịt khoai tây. Đổ đầy từng lớp da khoai tây với hỗn hợp và gò nó lên cao. Rắc paprika.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

606 Calo
26g Mập
84g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 606
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 33%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Natri 884mg 38%
Tổng số carbohydrate 84g 31%
Chế độ ăn kiêng 12g 44%
Tổng số đường 6g
Protein 17g
Vitamin C 104mg 522%
Canxi 113mg 9%
Sắt 6mg 32%
Kali 1916mg 41%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi nấu chậm gà latin

Tóc thì cay, thịt gà, salsa, đậu đen và khoai lang kết hợp thành một món thịt gà lấy cảm hứng từ Latin có hương vị. Thịt đùi gà có hương vị không thể tin được và sự dịu dàng. Thời gian chuẩn bị: 25...

Noker Slow Short Ribs

Thịt bò ngắn nấu chậm sử dụng hai cách. Bất cứ ai có thể nói 'M'm! M'M! Tốt'? Đặt thịt vào một cuộn Hoagie và phục vụ với nước dùng dành riêng để nhúng. Hoặc, làm ẩm với nước sốt thịt...

Bánh mì kẹp thịt nướng

Nước sốt dưa chuột kem ra khỏi những chiếc bánh mì kẹp thịt nướng bên trong vỏ túi pita. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Tổng thời gian: 44 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Air Fryer Hamburger Patties cho hai

Đây là một công thức hamburger quy mô nhỏ, hoàn hảo cho hai người. Phục vụ trên bánh hamburger nướng với rau diếp, cà chua, nước sốt trang trại và toppings ưa thích khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Gà chiên không khí giòn

Câu trả lời cho việc làm gà rán: một phiên bản nồi chiên không khí lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4...