Bữa tối

Hầm thịt bò tự làm

Thời gian nấu: 155
Phần: 10

Một công thức hầm thịt bò tự làm cho bếp. Món hầm truyền thống này ăn ngon từ một cái bát hoặc đổ lên bánh quy. Thay thế Lamb và Voila! ... Ailen Stew! Nếu mong muốn món hầm dày hơn, hãy thêm bột ngô và/hoặc cởi nắp trong 15 đến 20 phút cuối cùng. Càng dài này sôi, càng tốt! Thay đổi các loại thảo mộc theo sở thích của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 35 phút
Phục vụ:
10

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 pounds thịt bò hầm thịt

  • 4 khối thịt bò Bouillon, sụp đổ

  • 4 cốc nước

  • 1 muỗng cà phê hương thảo khô

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối

  • 4 cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch

  • 4 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê bột ngô

  • 2 muỗng cà phê nước lạnh

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao; Thêm thịt bò và nấu cho đến khi có màu nâu.

  2. Hòa tan bouillon trong 4 cốc nước và đổ vào nồi; Khuấy trong hương thảo, rau mùi tây và hạt tiêu. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Khuấy trong khoai tây, cà rốt, cần tây và hành tây.

  3. Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng cà phê nước lạnh; Khuấy vào món hầm. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 1 giờ.

    khiêm tốn

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

401 Calo
21g Mập
25g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 401
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 79mg 26%
Natri 436mg 19%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 3g
Protein 27g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 38mg 3%
3mg sắt 17%
Kali 748mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ryanns cay cá nướng Tacos

Những tacos cá nướng theo phong cách đường phố này có sự cân bằng tuyệt vời của gia vị và kem bích họa kem bích họa. Thơm ngon! Nếu bạn thực sự thích gia vị, hãy rưới một số sriracha lên trên! Thời...

Cá hồi quiche

Công thức cá hồi này là một trong những người cha tôi sẽ luôn thực hiện vào các ngày lễ cho các thành viên gia đình không thích Thổ Nhĩ Kỳ hoặc Ham. Nó cũng trở thành một mặt hàng chủ lực trong bữa...

Dễ dàng chop teriyaki

Đây là một công thức cực kỳ dễ dàng! Các món ướp cũng hoạt động tuyệt vời với ức gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 4...

Bubbas cẩu thả

Good ol 'Boy Sloppy Joes. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 6 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây ngọt...

Nấm và súp farro

Một món súp ngon, ấm, đầy rau làm một bữa ăn vào tuần tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu...