Một công thức hầm thịt bò tự làm cho bếp. Món hầm truyền thống này ăn ngon từ một cái bát hoặc đổ lên bánh quy. Thay thế Lamb và Voila! ... Ailen Stew! Nếu mong muốn món hầm dày hơn, hãy thêm bột ngô và/hoặc cởi nắp trong 15 đến 20 phút cuối cùng. Càng dài này sôi, càng tốt! Thay đổi các loại thảo mộc theo sở thích của bạn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
2 pounds thịt bò hầm thịt
4 khối thịt bò Bouillon, sụp đổ
4 cốc nước
1 muỗng cà phê hương thảo khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
4 cà rốt, cắt thành các miếng 1 inch
4 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng cà phê nước lạnh
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao; Thêm thịt bò và nấu cho đến khi có màu nâu.
Hòa tan bouillon trong 4 cốc nước và đổ vào nồi; Khuấy trong hương thảo, rau mùi tây và hạt tiêu. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Khuấy trong khoai tây, cà rốt, cần tây và hành tây.
-
Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng cà phê nước lạnh; Khuấy vào món hầm. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò mềm, khoảng 1 giờ.
khiêm tốn
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 21g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 436mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 748mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà Ấn Độ Tikka Masala này là một phiên bản dễ dàng nhưng có hương vị của cà ri trung bình yêu thích của mọi người! Phục vụ với bánh mì naan và tương ớt xoài. Trang trí với lá rau mùi bổ sung. ...
Gà nướng này với kem súp gà được làm bằng ức gà không xương hoặc đấu thầu gà phủ kem súp gà. Gà, gà kem, ở khắp mọi nơi! Nếu muốn, phục vụ qua mì trứng. Bạn có thể thay thế kem thịt gà, nửa rưỡi hoặc...
Rolls trứng giòn chứa đầy thịt lợn dày dạn, bắp cải và cà rốt là một món ăn phụ tuyệt vời để phục vụ cùng với các món ăn xào. Những cuộn trứng tự làm này gần giống với những gì bạn nhận được tại một...
Những tacos tôm ngon này với Tomatillo Salsa và bơ được tẩm ướp với ớt và nước cốt chanh cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30...
Một món súp bí ngô thu hoạch rất dễ dàng và tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả bí ngô...