Một món súp ngon, ấm, đầy rau làm một bữa ăn vào tuần tuyệt vời.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 (16 ounce) Gói nấm Bella trẻ em, cắt lát
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 Celery Stalk, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc pearled farro
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê oregano khô
1 lá bay
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, để nếm thử
1 chén rượu vang trắng khô
5 chén nước dùng rau có ít natri
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi các loại rau mềm và độ ẩm đã bay hơi, 7 đến 10 phút.
Thêm farro vào nồi và nấu, khuấy thường xuyên, trong 2 đến 3 phút. Nêm bột tỏi, bột hành tây, húng tây, oregano, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Đổ rượu vang trắng và nấu cho đến khi rượu vang chủ yếu bốc hơi, 3 đến 5 phút. Đổ nước dùng và đun sôi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi farro được làm mềm, 20 đến 25 phút.
Khuấy trong đậu Hà Lan đông lạnh và nấu cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút. Điều chỉnh muối và hạt tiêu để nếm thử. Lấy súp ra khỏi nhiệt và loại bỏ lá nguyệt quế trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 6g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 49mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 685mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn muốn một món gà tây ngon, mềm, ngon ngọt và đẹp? Hãy thử những gì ông tôi đã dạy tôi khi tôi chỉ là một cô bé. Tôi đã luôn làm cho gà tây của mình theo cách này và nó luôn luôn tuyệt vời. Và bên...
Tìm hiểu cách nấu đậu trắng trong một crockpot với công thức dễ dàng này. Đậu phía bắc tuyệt vời được nấu chín trong nồi nấu chậm với xương cổ hun khói, rau thơm, gia vị và nước dùng gà. Bạn có thể...
Mọi người làm sạch đĩa của họ khi tôi làm điều này. Tôi phục vụ nó với ba khoai tây nghiền phô mai và salad vườn. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Casserole này là một món ăn bên cạnh kem, giòn, cảm thấy ngon - hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn! Đi tuyệt vời với gà và thịt lợn. Đôi khi vào một ngày mưa, tôi sẽ ăn một bát lớn tuyệt vời của nó. Thời gian...
Patties cá hồi và nước sốt thì là một sự kết hợp tuyệt vời. Chúng rất đơn giản để làm và rất tốt! Mọi người luôn hỏi tôi cho công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...