Patties cá hồi và nước sốt thì là một sự kết hợp tuyệt vời. Chúng rất đơn giản để làm và rất tốt! Mọi người luôn hỏi tôi cho công thức.
Thành phần
Chả cá hồi:
1 (5 ounce) có thể cá hồi, thoát nước và bong tróc
cốc vụn bánh mì khô
2 muỗng canh hành tây băm
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
1 muỗng cà phê nước chanh
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Sốt thì là:
Cup Light Sour Cream
1 muỗng cà phê cỏ dại thì
Teaspoon Tỏi
Muối biển để nếm thử
Hướng
Làm patties: trộn cá hồi, vụn bánh mì, hành tây, dijon, trứng và nước chanh với nhau trong một cái bát. Tạo thành hai patties.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm patties và nêm muối và hạt tiêu; Nấu cho đến khi màu nâu nhẹ ở phía dưới, khoảng 4 phút.
Trong khi đó, làm nước sốt: trộn kem chua, thì là, bột tỏi và muối với nhau trong một cái bát.
Lật patties, nêm một lần nữa với muối và hạt tiêu, và tiếp tục nấu cho đến khi phía bên kia có màu nâu nhạt, khoảng 4 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Phục vụ với nước sốt.
Nấu ăn ghi chú
Chúng tôi tự làm vụn bánh mì với bộ xử lý thực phẩm và bánh mì nguyên hạt. Tôi thường tăng gấp đôi nước sốt thì là và làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa nào để cắt giảm thời gian chuẩn bị cho vòng tiếp theo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 376 | Calo |
| 20g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 376 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 1010mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 263mg | 20% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 371mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức dễ dàng này cho gạo Tây Ban Nha đã được mẹ chồng của tôi từ Mexico nói với tôi. Tôi đã phải đo các thành phần. Chưa bao giờ họ được đo lường, luôn luôn là "một số phần này và các phần...
Đối với một dịp đặc biệt mùa đông hoặc chỉ là một bữa ăn trong tuần, công thức súp bí butternut này làm cho một khóa học khởi đầu hoàn hảo, ấm áp. Các hẹ và những trang trí lựu thêm một liên lạc lễ...
Công thức này làm cho một lượng lớn nước sốt cà chua ngọt, thịnh soạn, có cà tím, hạt tiêu xanh, hành tây và tỏi. Phục vụ mì trứng cho một bữa tối ngon miệng cho sáu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món ăn zesty này tạo ra fiesta của riêng mình với mỗi muỗng. Phục vụ với bánh ngô và salsa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần...
Biến một món thịt gà và gạo thành một bữa ăn một kỹ năng với việc bổ sung các loại rau và đậu nướng trong lửa để tạo ra hương vị của Texas và với độ giòn của dải bánh tortilla giòn. Thời gian chuẩn...