Dễ dàng, nhẹ và bán rau diếp thuần chay ngon tuyệt. Một cách thú vị để ăn mừng với một bữa tiệc bổ dưỡng trong lòng bàn tay của bạn!
Thành phần
Nước chấm:
chén nước sốt hoisin ăn chay
1 muỗng cà phê nước, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Sambal Oelek (bột Chile), hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
Nước sốt gia vị:
1 muỗng canh sốt hàu chay
1 muỗng canh nước
Teaspoon Sambal Oelek (bột Chile) (Tùy chọn)
Teaspoon Nêm nấm
Teaspoon Dầu mè
Teaspoon đường trắng
thìa muối
Wraps:
1 muỗng canh dầu thực vật
2 lát gừng
Đậu phụ chiên 5 ounces, thái hạt lựu
4 ounce jicama, gọt vỏ và thái hạt lựu
3 loại nấm shiitake tươi, thái hạt lựu
thìa muối
hạt tiêu đen cho nếm
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
8 lá rau diếp bơ lớn
1 muỗng canh hạt mè nướng, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn nước sốt hoisin, 1 muỗng cà phê nước và 1/2 muỗng cà phê sambal oelek với nhau để làm nước chấm.
Trộn nước sốt hàu, 1 muỗng canh nước, 1/2 muỗng cà phê sambal oelek, gia vị nấm, dầu mè, đường và 1/4 muỗng cà phê muối với nhau trong một bát để làm nước sốt gia vị.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy gừng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm đậu phụ, jicama, nấm shiitake, 1/4 muỗng cà phê muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi nấm có màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Thêm ớt chuông đỏ và nước sốt gia vị; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đặt 1 đến 2 muỗng hỗn hợp đậu phụ ở trung tâm của mỗi lá rau diếp. Rắc hạt mè lên trên. Thêm 1 muỗng cà phê nước chấm; Cuộn rau diếp để bao quanh hỗn hợp đậu phụ. Lặp lại với hỗn hợp đậu phụ còn lại và lá rau diếp. Phục vụ nước chấm còn lại cùng với.
Ghi chú của Cook:
Chiên sâu một số sợi đậu (giấy bóng kính) để sử dụng như một loại trang trí, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 13g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 730mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 157mg | 12% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 232mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những con hàu sạc này chỉ đơn giản là ngon và có một sự kết hợp rất độc đáo của hương vị. Công thức này tuyệt vời như một món khai vị hoặc chính - Tôi nhận được đánh giá tích cực mỗi khi tôi thực...
Công thức trứng ngâm này là một công thức mà bố tôi đã làm trong nhiều năm. Phải mất 5 ngày trước khi họ sẵn sàng ăn, nhưng chúng rất đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Những jalape dưa chua này là nhẹ, mềm và quá giòn. Nước sốt mát mẻ và tươi, vì vậy hai người cùng nhau là combo hoàn hảo! Món khai vị tiệc hoàn hảo. Rẻ tiền, dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện...
Hương vị cocktail tôm mặn này được làm bằng sò. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 pounds lớn tôm nấu chín (nướng), cắt làm đôi cốc nước chanh 3 cà chua lớn, thái hạt lựu 1 củ hành trắng...
Yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ, làm mềm 1 baguette, cắt thành các lát dày 3/4 inch 2 quả bơ, bóc...