Món khai vị

Hàu nướng char

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Những con hàu sạc này chỉ đơn giản là ngon và có một sự kết hợp rất độc đáo của hương vị. Công thức này tuyệt vời như một món khai vị hoặc chính - Tôi nhận được đánh giá tích cực mỗi khi tôi thực hiện nó. Phục vụ hàu trên một chiếc giường của muối đá cho một bài thuyết trình tốt đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 18 hàu tươi trong vỏ

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 1 muỗng canh nước sốt sriracha

  • 1 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh hành lá băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh nước chanh tươi

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt hàu trong chảo nướng, mặt phẳng lên.

  2. Khuấy bơ, nước sốt sriracha, tỏi, hành lá, rau mùi và nước cốt chanh với nhau trong một cái bát.

  3. Nướng hàu trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chúng mở một chút, khoảng 10 phút.

  4. Hủy bỏ lớp vỏ trên cùng của hàu bằng khăn và dao hàu, cẩn thận không làm đổ rượu. Nhẹ nhàng cắt các cơ gắn hàu vào vỏ.

  5. Chia hỗn hợp bơ giữa các con hàu, đặt một con búp bê trên mỗi con. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

  6. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  7. Hàu nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bơ tan chảy và phô mai parmesan có màu nâu vàng, khoảng 5 phút.

Lời khuyên

Bạn có thể bắn lạnh hàu nếu bạn giỏi nó, nhưng lò dễ dàng làm cho chúng hơi mở một chút. Điều này cũng có thể được thực hiện trên hố nướng nếu bạn thích, nhưng lò nướng rất dễ dàng.

Chảo nướng cũng có thể được bao phủ trong muối đá để làm giường để hỗ trợ bất kỳ con hàu nào muốn tip và làm đổ bơ và rượu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

390 Calo
35g Mập
7g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 390
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 21g 106%
Cholesterol 145mg 48%
Natri 765mg 33%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 13g
Vitamin C 7mg 35%
Canxi 141mg 11%
Sắt 5mg 29%
Kali 231mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hạt bí ngô mật ong

Cách ngon để làm hạt bí ngô ngọt ngào với một cơ sở mật ong mạnh mẽ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần Bơ, tan...

Đầu bếp Johns Gazpacho

Gazpacho này có sự cân bằng hoàn hảo của hương vị. Hãy thử làm cho nó với một số cà chua siêu mum cuối mùa hè-không có bất kỳ sự thay thế nào. Tôi hy vọng bạn tìm thấy một số để bạn thử điều này...

Ngọn ngô và gạo giòn

Hạt ngô và ngũ cốc gạo giòn với hỗn hợp sô cô la và bơ đậu phộng, sau đó phủ tất cả với đường bột! Đó là một bữa ăn nhẹ vào tối thứ bảy tuyệt vời mà cả gia đình sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 15...

Hạt bí nước butternut rang

Nấu lên một số bí mùa đông? Ngừng ném hạt giống. Hạt giống từ butternut, spaghetti, acorn và các quả bí cứng khác có thể được rang vào một món ăn nhẹ hoặc salad topper, giống như hạt bí ngô. Nêm bột...

Hỗn hợp đồ ăn nhẹ caramel

Đây là mặt hàng được yêu cầu nhiều nhất tôi mang đến văn phòng. Nó đã trở thành món quà Giáng sinh được lựa chọn từ nhà bếp của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...