Tôi làm món này cho các bữa ăn thứ hai không thịt (lacto-ovo). Đó là một hit lớn! Hồ sơ hương vị rất phức tạp và mặn và bạn có thể thêm một chút nước sốt nóng để gia vị mọi thứ hơn nữa. Tôi cắt pizzadillas làm đôi cho bọn trẻ.
Thành phần
4 (6 inch) Tortillas bột
2 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
1 củ hành, cắt lát mỏng
1 poblano chile, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 chén ngô đông lạnh, tan băng
muỗng cà phê oregano khô
Muối để nếm thử
cốc nước sốt enchilada nhẹ
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
cốc kem chua
Cup crumbled queso bích họa
Cup xòe tươi xắt nhỏ
1 dash nước sốt tiêu nóng (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Đặt bánh tortillas trên tấm nướng được phủ bằng giấy bạc; Nhẹ nhàng chải từng loại dầu ô liu, và chích khắp nĩa.
Nướng bánh tortillas trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chúng bị phồng và vàng, 5 đến 6 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá làm mát.
Đun nóng dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, ớt poblano và ớt chuông đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ và có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Khuấy trong đậu đen, ngô, tỏi, oregano và muối; Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp được làm nóng qua, khoảng 5 phút.
Trả lại bánh tortillas cho tấm nướng lót giấy bạc trong một lớp duy nhất; Muỗng 1 muỗng canh nước sốt enchilada trên mỗi bánh tortilla. Đầu với 1/4 hỗn hợp đậu đen và ngô và 1/4 loại phô mai Mexico vụn.
Nướng pizzadillas trong lò nướng nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy, 5 đến 6 phút.
Lấy pizzadillas ra khỏi lò; Trên cùng với kem chua, queso fresco và rau mùi. Thêm một chút nước sốt tiêu nóng cho mỗi lát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 547 | Calo |
| 27g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 547 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 1014mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 68mg | 341% |
| Canxi 429mg | 33% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 827mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Macaroni và phiên bản thịt bò tự chế của Hamburger Helper - cũng dễ dàng và có vị ngon hơn rất nhiều! Bạn sẽ cần một cái chảo lớn với nắp lắp chặt chẽ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Nếu bạn giống như hầu hết mọi người, có lẽ bạn đã thực hiện cùng một con gà tây mỗi Lễ Tạ ơn, năm này qua năm khác. Tại sao không phải là nhạc jazz về hương vị lần này với một ít mật ong? Xi -rô...
Một món súp khoai lang phong phú, kem, mặn với một chút gia vị và vị ngọt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 khoai...
Những lát thịt bò mềm và bông cải xanh Trung Quốc giòn hoặc cải xoăn được xào trong nước sốt gừng mặn. Dễ dàng thực hiện, khá khỏe mạnh, và mọi người đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...
Một bánh mì rất tốt cho vị giác của bạn và cơ thể của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 - Pound Loaf Thành phần 1...