Món khai vị

Chả giò chay với nước chấm xoài Thái

Thời gian nấu: 20
Phần: 8

Hãy thử những cuộn mùa xuân tươi và nhẹ này chứa đầy rau mùa xuân và ăn kèm với nước sốt xoài đơn giản từ Tieghan của Half Baked Harvest.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Nước chấm xoài Thái:

  • 1 xoài chín, thái hạt lựu

  • 1 (1 inch) miếng gừng tươi, nghiền

  • 2 muỗng sốt ớt Thái ngọt

  • 2 muỗng canh giấm gạo

  • 1 vôi, nước ép

  • Cup Basil tươi và/hoặc rau mùi, băm nhỏ

Rolls mùa xuân thuần chay:

  • 1 quả bơ lớn - bóc vỏ, rỗ và cắt mỏng

  • 2 cốc rau tươi như dưa chuột, rau diếp, microgreen, cà rốt và ớt chuông, cắt lát mỏng, thái hạt lựu hoặc cắt thành que diêm

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • cốc rau mùi lá

  • cốc lá bạc hà tươi

  • 8 gói giấy gạo

  • 1 muỗng cà phê đậu phộng băm nhỏ, để đứng đầu

  • Reynold bọc lá nhôm

Hướng

  1. Trong máy xay sinh tố, kết hợp tất cả các thành phần nước chấm ngoại trừ húng quế và rau mùi. Trộn cho đến khi mịn, thêm húng quế và rau mùi và xung cho đến khi cắt nhỏ. Đổ vào một cái bát, đậy nắp và đặt trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

  2. Vắt một ít nước cốt chanh trên bơ thái lát. Tạo một dây chuyền lắp ráp các loại rau và các loại thảo mộc, để tất cả chúng đã sẵn sàng để đi.

  3. Đổ đầy một món ăn nông với nước ấm. Thêm một tờ giấy gạo, một lần trong 5 đến 10 giây. Hủy bỏ và đặt trên một bề mặt phẳng. Đến một đầu của gạo, bắt đầu xếp lớp với 1 đến 2 lát bơ, một nắm nhỏ rau mùi tươi và bạc hà, và một số ít rau. Rắc rau với muối và hạt tiêu. Gấp cả hai đầu vào trung tâm và cuộn tấm càng chặt càng tốt mà không bị xé toạc. Đặt mỗi cuộn lò xo đã chuẩn bị lên một đĩa phục vụ và phủ bằng lá nhôm của Reynold để giữ cho các cuộn lò xo không bị khô.

  4. Tiếp tục với các thành phần còn lại, thêm chúng vào đĩa khi bạn làm việc. Giữ các cuộn lò xo được bao phủ bởi giấy bạc mọi lúc.

  5. Phục vụ các cuộn mùa xuân với nước chấm xoài và đậu phộng xắt nhỏ (nếu muốn).

Reynold Bếp Mẹo:

Vỏ cuộn mùa xuân với lá nhôm của Reynold (R) để giữ cho chúng không bị khô.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

109 Calo
6g Mập
14g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 109
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 1mg 0%
Natri 116mg 5%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 5g
Protein 2g
Vitamin C 12mg 61%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 294mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pizza mini "Cupcakes"

Những "bánh cupcake" pizza này có thể chỉ là một món ăn hoàn hảo. Các bên ngoài giống như bánh mì tỏi và bên trong đầy phô mai. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Gà gà rán miền Nam

Những món thịt gà có hương vị này luôn được yêu cầu tại các bữa tiệc bóng đá và kỳ nghỉ. Tôi không biết có ai sẽ xuất hiện nếu tôi không tạo ra chúng. Thời gian sôi thêm trước khi chiên tạo ra sự...

Nước chấm bí đỏ

Bí ngô Halloween nhúng này làm cho một món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ mùa thu nào. Ăn với snaps gừng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc Thành...

Tôm lăn bột chiên giòn

Tôm bỏng ngô tạo nên một món khai vị ngon miệng hoặc món ăn phụ cho cả người lớn và trẻ em. Phục vụ tốt nhất với nước sốt cocktail. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20...

Hỗn hợp đồ ăn nhẹ Halloween tốt đẹp

Một hỗn hợp đồ ăn nhẹ ngọt ngào và mặn mà hoàn hảo cho Halloween! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 40 phần ăn Thành phần 6...