Những món thịt gà có hương vị này luôn được yêu cầu tại các bữa tiệc bóng đá và kỳ nghỉ. Tôi không biết có ai sẽ xuất hiện nếu tôi không tạo ra chúng. Thời gian sôi thêm trước khi chiên tạo ra sự khác biệt lớn trong việc làm cho chúng dịu dàng. Chắc chắn lưu nước dùng trong tủ đông!
Thành phần
1 pound Gà Gizzards, rửa sạch
2 STALKS cần tây, cắt thành các khối
1 hành tây, cắt thành những khối
2 lá Bay
1 muỗng cà phê muối cần tây, chia
1 muỗng cà phê muối dày
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon làm khô gia vị thảo mộc Ý
1 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon mặt đất thì là
Nước sốt nóng kiểu Louisiana
3 cốc dầu để chiên sâu
1 cốc bột mì đa dụng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt máng gà, cần tây, hành tây, lá nguyệt quế và 1 muỗng cà phê muối cần tây vào một cái chảo, và đổ đủ nước để che các máng xối 1 inch. Đun sôi mốc, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 2 tiếng rưỡi. Đổ nhiều nước hơn trong quá trình sôi, nếu cần, để giữ cho máng xối được bao phủ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sau khi nấu chín, loại bỏ những con gizzs vào một cái bát, loại bỏ cần tây và hành tây, và đặt nước dùng.
-
Mùa máng với 1/2 muỗng cà phê cần tây, muối dày dạn, hạt tiêu, gia vị Ý, bột tỏi, thì là và nước sốt nóng, khuấy động để kết hợp tốt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ 1/3 chén nước dùng dành riêng cho các máng xối dày dạn, và làm lạnh trong 30 phút trở lên, thường xuyên khuấy. (Lưu hoặc đóng băng nước dùng còn lại cho một mục đích sử dụng khác, nếu muốn.)
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C).
-
Đặt bột vào một túi nhựa, và chuyển các máng xối với gia vị của họ vào túi. Lắc túi để phủ kỹ các máng bằng bột mì.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nhẹ nhàng hạ các máng xối vào dầu nóng theo từng đợt, và chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút mỗi lô. Để ráo nước trên khăn giấy, và phục vụ nóng.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 17g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 594mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 242mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Khi nào món khai vị không chỉ là người mới bắt đầu? Khi Totchos nhận được một trang điểm Reuben, đó là khi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Thành...
Trái tim atisô ướp mua ở cửa hàng rất tốn kém và chúng được tiêu thụ nhanh hơn so với thời gian cần thiết để mở lọ. Tôi đã tạo ra công thức này với các thành phần đơn giản mà bạn rất có thể có trong...
Đây là một trong những mục yêu thích của tôi không chỉ có trong tay, mà còn kết hợp với nhau cho một món quà tiếp viên vào phút cuối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
East gặp Tây trong sự hợp nhất của bánh pizza và trứng cuộn, cộng với chúng đủ dễ dàng để tạo ra những cơn thèm ăn nửa đêm đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28 phút...
Nhúng nhanh chóng và dễ dàng, tốt cho bất kỳ dịp nào. Phục vụ với chip tortilla hoặc muỗng fritos. Nó trở nên tốt hơn khi nó nằm trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...