Đây là một trong những mục yêu thích của tôi không chỉ có trong tay, mà còn kết hợp với nhau cho một món quà tiếp viên vào phút cuối.
Thành phần
2 cốc đậu phộng thô
1 chén đường trắng
cốc nước
1 nhúm muối biển thô, hoặc nếm thử
1 Pinch Ground Cinnamon (Tùy chọn)
1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)
Hướng
Mỡ một tấm nướng hoặc đường bằng một tấm thảm silicon.
Nấu và khuấy đậu phộng, đường và nước với nhau trong một cái chảo rộng, nặng trên lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi và các loại hạt bắt đầu vỏ với đường cứng; Khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu và khuấy, cạo đáy chảo để phủ đậu phộng bằng xi -rô khi đường bắt đầu tan chảy và tối thành màu caramel sâu, khoảng 10 phút. Tilt chảo ra khỏi nhiệt khi cần thiết để cho phép hỗn hợp đậu phộng bị tối mà không bị cháy. Hủy bỏ từ nhiệt ngay lập tức khi đậu phộng được làm sâu sâu; Khuấy.
Rắc đậu phộng với muối biển và quế hoặc bột ớt; Đậu phộng nghiêng lên tấm nướng đã chuẩn bị để nguội hoàn toàn. Phá vỡ cụm. Lưu trữ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 1 tuần.
Ghi chú của Cook:
Tôi thực sự thích chúng với một nhúm hạt tiêu Chipotle tốt. Nó mang lại cho họ một cú đá nhỏ tuyệt vời sẽ khiến khách của bạn trở lại để biết thêm.
Tôi tìm thấy đậu phộng thô tại chợ thực phẩm số lượng lớn địa phương, và chúng có giá rất hợp lý.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 18g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 261mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Buffalo Wings cay này có các lớp hương vị khác nhau với một miếng ngon! Nó không quá nóng và không quá nhẹ. Phục vụ với trang trại hoặc thay đồ phô mai xanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Guacamole thời gian tiệc này là cay, nhanh chóng và tương đối khỏe mạnh. Làm lạnh guacamole với bọc nhựa trên bề mặt nhúng để kéo dài thời hạn sử dụng. Ăn kèm với chip tortilla hoặc phần đệm nhúng...
Một món phô mai ngọt ngào được xếp lớp với mứt hạt mâm xôi đỏ và phủ lên trên những con chip nhỏ bán ngọt và quả mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3...
Watermelon salsa tươi mát này với hạt tiêu, hành tây và giấm balsamic rất đơn giản để làm, ngọt, chỉ với một chút nhiệt. Hãy thử nó với JalapeOS nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt viên thông thường. Tôi đã phục vụ những lần này nhiều lần tại các bữa tiệc cocktail, và họ luôn luôn là một hit! Nước sốt thêm một liên lạc tốt đẹp, nhưng...