Đây là một trong những mục yêu thích của tôi không chỉ có trong tay, mà còn kết hợp với nhau cho một món quà tiếp viên vào phút cuối.
Thành phần
2 cốc đậu phộng thô
1 chén đường trắng
cốc nước
1 nhúm muối biển thô, hoặc nếm thử
1 Pinch Ground Cinnamon (Tùy chọn)
1 Pinch Chili Powder (Tùy chọn)
Hướng
Mỡ một tấm nướng hoặc đường bằng một tấm thảm silicon.
Nấu và khuấy đậu phộng, đường và nước với nhau trong một cái chảo rộng, nặng trên lửa vừa cho đến khi chất lỏng bay hơi và các loại hạt bắt đầu vỏ với đường cứng; Khoảng 5 phút.
Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu và khuấy, cạo đáy chảo để phủ đậu phộng bằng xi -rô khi đường bắt đầu tan chảy và tối thành màu caramel sâu, khoảng 10 phút. Tilt chảo ra khỏi nhiệt khi cần thiết để cho phép hỗn hợp đậu phộng bị tối mà không bị cháy. Hủy bỏ từ nhiệt ngay lập tức khi đậu phộng được làm sâu sâu; Khuấy.
Rắc đậu phộng với muối biển và quế hoặc bột ớt; Đậu phộng nghiêng lên tấm nướng đã chuẩn bị để nguội hoàn toàn. Phá vỡ cụm. Lưu trữ trong một thùng chứa kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 1 tuần.
Ghi chú của Cook:
Tôi thực sự thích chúng với một nhúm hạt tiêu Chipotle tốt. Nó mang lại cho họ một cú đá nhỏ tuyệt vời sẽ khiến khách của bạn trở lại để biết thêm.
Tôi tìm thấy đậu phộng thô tại chợ thực phẩm số lượng lớn địa phương, và chúng có giá rất hợp lý.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 18g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 261mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hummus nguyên chất, hữu cơ này là một điều trị từ hummus nấu chín truyền thống. Nó gây ra rất ít khí vì tất cả các enzyme vẫn còn đó. Khi tôi phục vụ điều này, tôi làm một cái giếng ở giữa và đổ đầy...
Một món khai vị đơn giản có thể được tăng cường với ớt đỏ hoặc ô liu rang. Ăn kèm với bánh quy, bánh mì phẳng hoặc trên một pita với mầm cho một bữa trưa nhẹ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Một món ăn chay Mexico cho tất cả mọi người. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (12 ounce) túi tortilla tròn 1 muỗng...
Trứng quỷ! Để có thêm một chút zing sử dụng mù tạt màu nâu cay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá...
Những quả bóng xúc xích 3 thành phần này là một niềm vui của đám đông thực sự, cho dù bạn phục vụ chúng như một bữa sáng hay món ăn sáng, món khai vị tiệc, một món ăn trong ngày trò chơi, hoặc một...