Thịt nai và gạo hoang dã acorn squash

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Những quả bí đao này được nhồi với hương vị tuyệt vời của Northwoods!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cup gạo hoang dã

  • 2 cốc nước

  • 1 quả acorn bí, giảm một nửa và hạt giống

  • Cup cranberries

  • Pound Venison mặt đất

  • cốc đường nâu

  • 1 muỗng cà phê quế

  • Teaspoon Nutmeg

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu cho nếm

  • cốc bơ

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đun gạo và nước đun sôi trong nồi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm, khoảng 40 phút.

  3. Trong khi đó, đặt bí, cắt xuống một món nướng sâu chứa đầy 1/2 inch nước. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 40 phút, sau đó thoát nước và đặt sang một bên.

  4. Đun một ít nước vào đun sôi trong nồi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt. Thêm quả nam việt quất và để đứng trong 5 phút, sau đó thoát nước và dự trữ. Nấu thịt nai ở mặt đất trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi nấu chín kỹ và vụn.

  5. Khuấy gạo hoang dã, quả nam việt quất, thịt nai và đường nâu. Nêm quế, nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu.

  6. Bật lò nướng lên để nướng. Chà bên trong nửa nửa bằng bơ, sau đó đặt mặt cắt lên trên đĩa nướng. Ném với hỗn hợp gạo, sau đó nướng trong lò trong 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

367 Calo
13g Mập
52g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 367
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 114mg 5%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 30g
Protein 14g
Vitamin C 15mg 74%
Canxi 80mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 660mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước sốt Barbeque giành giải thưởng Kathys

Đây là một công thức gà nướng dày và cay đã giành chiến thắng trong một số cuộc thi nấu ăn. Nước sốt bao gồm mật đường, đường nâu, nước ép cà chua và gia vị đều được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố...

Bánh mì lúa mạch đen của người Do Thái thật

Bánh mì lúa mạch đen này rất ngon, bạn sẽ muốn làm thêm để chia sẻ với gia đình, bạn bè và hàng xóm! Sống ở Tây Bắc Connecticut trong hơn 35 năm, gần NYC với Delis Do Thái vĩ đại của nó, nướng một số...

Nước sốt kem balsamic

Giấm và kem đi rất tốt với nhau. Tốt nhất khi gà xào và măng tây được thêm vào hỗn hợp. Tôi sử dụng nước sốt này trên mì ống mọi lúc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...

Kiyokos miso sốt

Mẹ chủ nhà của tôi ở Nhật Bản đã giới thiệu cho tôi về nước sốt miso ngọt ngào này có hương vị của mirin và rượu sake. Nước sốt vẫn tươi trong tủ lạnh trong một thời gian dài, vì vậy bạn có thể làm...

Nước dùng gà nướng

Bắt đầu nước dùng gà có hương vị này bằng cách nướng thịt gà trước, sau đó sử dụng tất cả thịt tối để củng cố nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 10...