Công thức bánh quế men kiểu Bỉ.
Thành phần
2 cốc bột không có mục đích
3 muỗng canh sữa bột mạch nha (như hoa cẩm chướng)
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa nguyên chất
cốc nước
cốc bơ
3 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Rây bột, sữa bột, đường, men và muối với nhau trong một bát lớn.
Kết hợp sữa, nước và bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ. Đun nóng cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào hỗn hợp đọc 125 độ F (52 độ C), khoảng 5 phút; Bơ có thể không tan chảy hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp sữa lên hỗn hợp bột vào bát; Thêm trứng và chiết xuất vani. Trộn cho đến khi bột được trộn kỹ. Che bát lỏng lẻo bằng bọc nhựa. Làm lạnh, 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng trước một chiếc bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đổ 1 cốc bột vào bàn ủi bánh quế đã làm nóng trước; Đóng và nấu cho đến khi sắt ngừng hấp, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 401 | Calo |
| 13g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 401 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 526mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 132mg | 10% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 270mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Nhiều năm thử nghiệm với nhiều công thức nấu ăn đã mang lại công thức này dày và thịt, nhưng dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...
Những người dẹt Paraguay không có hạt này không yêu cầu bất kỳ loại bột thông thường nào, đó là một tin tuyệt vời trong những ngày này. Điều này không chỉ là độc đáo và ngon miệng, nó còn siêu dễ...
Bơ cookie về cơ bản là thứ tốt nhất trên hành tinh này, và tôi luôn tìm kiếm những cách khác nhau để ăn nó. Tôi thích sử dụng bơ cookie Biscoff. Nó có nhiều hương vị caramel hơn, trong đó các loại...
Một món cà ri nhẹ ngon để phục vụ với gạo hấp hoặc đun sôi tương đối đơn giản để chuẩn bị. Việc sử dụng rau diếp trong các bữa ăn nấu chín cũng là một điều mới lạ thú vị cho thị hiếu của phương Tây...
Công thức súp rong biển Nhật Bản này bắt đầu như một thứ gì đó tôi tìm thấy ở phía sau của một gói rong biển nhưng đã được điều chỉnh nhiều lần để nó có thể được sản xuất nhanh chóng với các thành...