Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị một món nướng thịt nai, nó nhanh chóng và dễ dàng, và thậm chí còn hoạt động với các vết cắt không phải là đấu thầu.
Thành phần
Nang thịt nai không xương 1 pound, cắt lát mỏng trên hạt
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng gia vị nướng
1 muỗng cà phê bột ớt
2 cốc nước dùng thịt bò
cốc bơ
chén bột
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nêm thịt nai với tỏi, gia vị nướng và bột ớt. Đặt vào một món thịt hầm, và đổ vào nước dùng thịt bò. Đậy nắp đĩa bằng nắp, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt nai mềm, khoảng 1 giờ.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khi bơ bắt đầu bong bóng, đánh vào bột. Nấu trong khi đánh liên tục cho đến khi bột chuyển sang màu vàng vàng, và sủi bọt chậm lại, khoảng 10 phút.
Khi thịt nai đã nấu xong, đánh 1 1/2 chén nước dùng từ thịt nai nướng vào bột roux, và đun nhỏ lửa trong 15 phút, đánh thường xuyên. Thêm thịt nai vào nước sốt và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 15g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 116mg | 39% |
| Natri 1200mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi gọi đây là con cừu của Dale vì mẹ chồng quá cố của tôi, Dale, đã cho tôi công thức này. Mọi người đã từng thử nó thích nó, ngay cả mẹ tôi, những người không quan tâm nhiều đến Lamb. Hi vọng bạn...
Tôi đã nhận được công thức bánh burger cá này từ đồng nghiệp của tôi và yêu thích nó. Sau đó, tôi đã làm nó cho bạn trai của tôi, và bây giờ anh ấy là người yêu thích nó. Bạn có thể ăn đồng bằng này...
Tôi đã làm thạch cà phê này trong nhiều năm và chưa thấy công thức nấu ăn cho nó. Nếu bạn thích cà phê, bạn có thể sẽ thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Một loại bột cà ri màu vàng thơm để sử dụng trong súp, nước sốt, gạo và bất cứ thứ gì khác bạn có thể nghĩ ra! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 1/4 cốc Thành...
Đây là một công thức từ tổ tiên người Đức của mẹ tôi. Chúng tôi ăn nó với trứng luộc chín thái hạt lựu và thêm vào súp, cho một bữa ăn trong một cái bát. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...