Cách làm nước sốt của đất nước

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Đây là một ví dụ tuyệt vời về nấu ăn ở nước Mỹ cổ điển, rất cũ. Có rất nhiều biến thể, và đây là sở thích của tôi. Điều này đi trên gà rán, bít tết chiên đất nước và bánh quy.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 8 ounce liên kết xúc xích bữa sáng, vỏ được loại bỏ và thịt bị hỏng

  • 4 dải thịt xông khói, cắt ngang theo chiều ngang

  • hành tây xanh xắt nhỏ (chỉ bộ phận ánh sáng)

  • Cốc đóng gói tất cả các loại bột mì

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 2 cốc sữa lạnh

  • 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

  • 1 Pinch Cayenne Pepper cho trang trí

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa; Nấu xúc xích và thịt xông khói trong bơ nóng, khuấy để phá vỡ xúc xích thành các miếng nhỏ, cho đến khi xúc xích có màu nâu và thịt xông khói gần như giòn, khoảng 10 phút. Trộn 1/2 chén hành lá vào hỗn hợp xúc xích và xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút nữa.

  2. Khuấy bột vào hỗn hợp thịt, 1 đến 2 muỗng cùng một lúc, cho đến khi kết hợp hoàn toàn và hỗn hợp là nhão. Nấu, khuấy thường xuyên, 2 đến 3 phút để loại bỏ hương vị thô của bột.

  3. Đánh sữa vào hỗn hợp thịt, khoảng 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi kết hợp. Tiếp tục đánh cho đến khi nước sốt bắt đầu dày lên, khoảng 5 phút. Biến nhiệt đến trung bình cao, đưa nước sốt vào một lửa nhỏ lửa và nêm với một nhúm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.

  4. Tiếp tục đun sôi hấp dẫn cho đến khi các hương vị được pha trộn và nước sốt dày, thỉnh thoảng 10 đến 15 phút, khuấy đều. Rắc 1 muỗng canh hành lá và một nhúm hạt tiêu cayenne cho trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

362 Calo
25g Mập
17g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 362
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 857mg 37%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 8g
Protein 17g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 205mg 16%
Sắt 1mg số 8%
Kali 474mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trứng xanh và giăm bông quiche

Ham, rau bina, hành tây, trứng và phô mai! Một gia đình yêu thích khác! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 chén rau...

Salad gà và dưa

Một cách sử dụng tốt cho gà còn sót lại. Bạn có thể thay thế các dưa khác, đu đủ, dứa, nấm hoặc hạt dẻ nước cho nho hoặc dưa mật ong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10...

Bánh nướng bí ngô

Những chiếc bánh nướng này ẩm và ngọt. Họ có một hương vị bánh bí ngô tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số...

Dễ dàng cuộn quế táo

Những cuộn quế này chứa đầy táo thái hạt lựu và được phủ một hỗn hợp kem phô mai kem, xi -rô pancake và đường của bánh kẹo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Nước sốt nóng tốt nhất

Nếu nước sốt nóng là thứ của bạn, bạn sẽ yêu, yêu, yêu công thức tươi ngon này. Lần đầu tiên tôi đã thử một phiên bản của nước sốt nóng này ở Cameroon, Châu Phi. Tôi không thể có đủ nó; Bất kể bạn đã...