Đây là một ví dụ tuyệt vời về nấu ăn ở nước Mỹ cổ điển, rất cũ. Có rất nhiều biến thể, và đây là sở thích của tôi. Điều này đi trên gà rán, bít tết chiên đất nước và bánh quy.
Thành phần
2 muỗng bơ
8 ounce liên kết xúc xích bữa sáng, vỏ được loại bỏ và thịt bị hỏng
4 dải thịt xông khói, cắt ngang theo chiều ngang
hành tây xanh xắt nhỏ (chỉ bộ phận ánh sáng)
Cốc đóng gói tất cả các loại bột mì
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 cốc sữa lạnh
1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
1 Pinch Cayenne Pepper cho trang trí
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa; Nấu xúc xích và thịt xông khói trong bơ nóng, khuấy để phá vỡ xúc xích thành các miếng nhỏ, cho đến khi xúc xích có màu nâu và thịt xông khói gần như giòn, khoảng 10 phút. Trộn 1/2 chén hành lá vào hỗn hợp xúc xích và xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút nữa.
Khuấy bột vào hỗn hợp thịt, 1 đến 2 muỗng cùng một lúc, cho đến khi kết hợp hoàn toàn và hỗn hợp là nhão. Nấu, khuấy thường xuyên, 2 đến 3 phút để loại bỏ hương vị thô của bột.
Đánh sữa vào hỗn hợp thịt, khoảng 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi kết hợp. Tiếp tục đánh cho đến khi nước sốt bắt đầu dày lên, khoảng 5 phút. Biến nhiệt đến trung bình cao, đưa nước sốt vào một lửa nhỏ lửa và nêm với một nhúm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
-
Tiếp tục đun sôi hấp dẫn cho đến khi các hương vị được pha trộn và nước sốt dày, thỉnh thoảng 10 đến 15 phút, khuấy đều. Rắc 1 muỗng canh hành lá và một nhúm hạt tiêu cayenne cho trang trí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 25g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 857mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 205mg | 16% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 474mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Dưới đây là bánh mì nguyên hạt ngon với natri giảm, nướng trong lò nướng Hà Lan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 45 phút Tổng thời gian: 9 giờ 45 phút Phục...
Rất dễ dàng, và niềm vui cho trẻ em để giúp đỡ. Để số lượng lớn nó lên, thêm cà rốt thái lát hoặc nấm. Trang trí với hành lá tươi. Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng thời gian: 15...
Tôi đã phát triển công thức này khi tôi bắt đầu nấu một công thức bánh mì thịt hiện có. Sau đó tôi nhận ra rằng tôi thiếu một số thành phần (chẳng hạn như thịt bò xay) vì vậy tôi đã thực hiện nhiều...
Một bước ngoặt trên trang trại gốc, phiên bản bơ bơ này tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng hỗn hợp thay đồ trang trại bột và một vài thành phần đơn giản. Sử dụng nó để nhúng rau, trên đỉnh một món...
Xúc xích kem và súp khoai tây. Công thức này rất giống với công thức được phục vụ trong một nhà hàng nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...