Xúc xích mùa hè

Thời gian nấu: 4700
Phần: 32

Công thức này sử dụng xúc xích thịt nai và bữa sáng. Mất bốn ngày để thực hiện, nhưng cũng đáng giá!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ
Thời gian bổ sung:
3 ngày
Tổng thời gian:
3 ngày 6 giờ 20 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
2 pounds

Thành phần

  • 1 pound da thịt nai

  • 1 pound xúc xích thịt lợn

  • 1 muỗng cà phê bột mù tạt

  • 1 muỗng cà phê hạt mù tạt

  • 2 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê muối hành tây

  • 1 muỗng cà phê thịt thầu thịt

  • Cúp nước, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Trong một bát lớn, trộn với thịt nai và xúc xích thịt lợn. Nêm bột mù tạt, hạt mù tạt, khói lỏng, bột tỏi, muối hành và thịt thầu thịt. Trộn trong nước vừa đủ để làm cho hỗn hợp dính. Che, và làm lạnh trong ba ngày, trộn mỗi ngày một lần.

  2. Vào ngày thứ tư, làm nóng lò trước đến 160 độ F (70 độ C). Tạo thành hỗn hợp thành cuộn 2 inch, và đặt chúng lên một tấm nướng.

  3. Nướng trong 6 giờ trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi chắc chắn và nấu qua. Bọc trong bọc nhựa, và làm lạnh cho đến khi cần thiết.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

56 Calo
4g Mập
0g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 56
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 19mg 6%
Natri 240mg 10%
Tổng số carbohydrate 0g 0%
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 5mg 0%
Sắt 1mg 3%
Kali 70mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gnocchi nhanh chóng

Một phiên bản dễ dàng hơn của một yêu thích của Ý, sử dụng khoai tây nghiền ngay lập tức. Công thức này có thể dễ dàng được tăng gấp đôi, tăng gấp ba, vv Tôi thực hiện nhiều lô và đóng băng. Để đóng...

Murgh Makhani (Gà bơ Ấn Độ)

Đây là một phiên bản gia đình đơn giản của Butter Chicken, còn được gọi là 'Murgh' hoặc 'Gà Makhani', một món ăn phổ biến trong các nhà hàng Ấn Độ. Điều này được phục vụ tốt nhất với...

Bánh mì lúa mì bít tết cho máy bánh mì

Tôi đã sửa đổi công thức này từ một công thức bánh mì copycat làm cho các loa mini được phục vụ tại một nhà hàng chuỗi bít tết địa phương. Longhorn không còn phục vụ các loa mini của họ, nhưng tôi có...

Súp đậu lăng ngọt với Mẹo măng tây

Điều này bắt đầu như một công thức súp nhưng có thể được sử dụng như một món cơm chay. Một phần đệm ngọt ngào cho một đĩa gạo Basmati và các loại bánh mì Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Bánh nướng chanh tuyệt vời

Những chiếc bánh nướng chanh này rất ngon. Họ tan chảy trong miệng bạn! Công thức này xuất hiện sau nhiều thử nghiệm và lỗi khi tôi cố gắng tạo ra những chiếc bánh nướng tuyệt vời mà tôi đã sử dụng...