Bolognese đặc biệt này là tuyệt vời để đứng đầu bất kỳ loại mì ống nào, không chỉ là spaghetti truyền thống. Nước sốt Worrouershire và Harissa mang đến cho nó hương vị cay độc đáo, và mascarpone mang đến một bước ngoặt cực kỳ kem cho nước sốt.
Thành phần
pound thịt bò nạc
1 hành tây vàng, băm nhỏ
3 muỗng canh bột cà chua
1 muỗng cà phê Harissa
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 muỗng cà phê tỏi ép
1 muỗng phô mai mascarpone
1 nhúm húng quế khô
Hướng
Thất bại thịt bò xay vào một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu, khuấy để phá vỡ các khối lớn, cho đến khi không còn màu hồng. Để ráo nước dư thừa. Trộn trong bột cà chua, harissa và nước sốt Worrouershire cho đến khi trộn. Khuấy trong nước sốt cà chua và tỏi; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Khuấy trong phô mai mascarpone và đun nhỏ lửa thêm 15 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt, và nêm với húng quế khô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 230 | Calo |
| 12g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 230 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 749mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 13mg | 64% |
| Canxi 48mg | 4% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 757mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại men tuyệt vời cho cá hồi nướng. Rất dễ dàng, và mọi người đều thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Đây là một bữa ăn thịnh soạn dễ làm và giữ tốt. Tôi sử dụng một cái muỗng có rãnh để phục vụ nó với gạo và bánh ngô ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Bánh mì chip sô cô la bơ đậu phộng này là một món ăn yêu thích của những đứa trẻ của tôi, hoặc cho một bữa sáng đặc biệt vào buổi sáng Phục sinh hoặc một món ăn phụ được mang đến một bữa ăn sáng lạ...
Bánh mì chuối sô cô la này siêu ẩm và có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ bánh...
Posole đích thực được làm bằng đầu của lợn; Tai là sự tinh tế. Công thức đơn giản này sử dụng nhiều thành phần 'chấp nhận được' hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...