Món tráng miệng

Bánh pho mát sô cô la trắng

Thời gian nấu: 80
Phần: 16

Những gì có thể tốt hơn? Sô cô la trắng, bánh pho mát và topping việt quất!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
Chảo lò xo 1 đến 10 - inch

Thành phần

VỎ TRÁI ĐẤT:

  • 2 chiếc bánh quy graham nghiền nát graham

  • 1 cốc hạnh nhân được trơn

  • cốc đường trắng

  • Bơ được làm rõ, tan chảy

  • 2 muỗng canh caramel topping

ĐỔ ĐẦY:

  • 1 pound sô cô la trắng, băm nhỏ

  • 4 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • 4 quả trứng, đánh bại

  • 2 lòng đỏ trứng

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

PHỦ BÊN TRÊN THỨC ĂN:

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • cốc nước

  • 1 pint quả việt quất tươi

  • 2 muỗng cà phê nước chanh

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 275 độ F (135 độ C). Làm lớp vỏ: Trong một bộ xử lý thực phẩm, hãy trộn lẫn với các mảnh vụn graham cracker, hạnh nhân và đường cho đến khi hạnh nhân được nghiền mịn. Đổ bơ và caramel tan chảy trong khi chế biến, cho đến khi hỗn hợp được kết hợp. Nhấn hỗn hợp vào phía dưới và nửa đường lên một bên của chảo lò xo 10 inch.

  2. Làm cho làm đầy: Trong một bát kim loại trên một chảo nước hầu như không sôi, làm tan chảy sô cô la trắng, khuấy cho đến khi mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên. Trong một bát lớn, đánh kem phô mai và 3/4 cốc đường cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và lòng đỏ trứng, mỗi lần một. Đánh trong bột và vani và pha trộn trong sô cô la trắng tan chảy từ từ, đánh cho đến khi làm đầy được kết hợp tốt. Đổ đầy vào lớp vỏ.

  3. Nướng ở giữa lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Sau đó tắt lửa và nứt cửa lò một inch, để cho bánh pho mát nguội trong lò đến nhiệt độ phòng. Che lỏng lẻo và làm lạnh qua đêm trước khi loại bỏ khỏi chảo.

  4. Làm topping: Trong một cái chảo, kết hợp 1/2 chén đường và bột ngô. Khuấy trong nước và quả việt quất. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy. Nhấn qua một cái rây tốt. Khuấy trong nước chanh, để nguội và lưu trữ trong lọ thủy tinh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

603 Calo
39g Mập
56g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 603
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 39g 50%
Chất béo bão hòa 21g 105%
Cholesterol 148mg 49%
Natri 283mg 12%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 45g
Protein 11g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 138mg 11%
Sắt 2mg 11%
Kali 266mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh Bundt Bundt của Moms-Cinnamon

Đây là một chiếc bánh Bundt nặng không quá ngọt, nhưng đủ ngọt để đánh vào chỗ. Công thức yêu thích mọi thời đại của chồng tôi này trực tiếp từ mẹ anh ấy. Tôi thích sử dụng táo nướng thái lát rất...

Bánh cà phê Rhubarb của Sour Cream

Đây là một chiếc bánh 'bất cứ lúc nào trong ngày' mà mẹ tôi thường làm. Bên trong ấm hoặc lạnh, chiếc bánh này rất ẩm bên trong, trong khi bề mặt có một chút sắc nét từ các hạt đường. Đại...

Praline Pumpkin Pie II

Công thức tuyệt vời này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Bánh trứng cay của nó với lớp vỏ praline bổ sung cho bất kỳ bữa ăn kỳ nghỉ nào. Bạn có thể thay thế sữa bay hơi cho kem, nếu bạn...

Pithiviers

Bánh này là một đặc sản từ khu vực xung quanh thành phố Orleans của Pháp. Đó là bánh ngọt chứa đầy frangipane (dán hạnh nhân). Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Cookie Mix trong một bình VIII

Bánh quy bơ đậu phộng trộn trong một cái lọ với thẻ gắn với hướng dẫn về cách chuẩn bị hỗn hợp. Đây là những món quà tuyệt vời để tặng bất kỳ thời gian nào trong năm và cũng vì sự ủng hộ đám cưới...