Một người bạn của tôi đã yêu cầu một chiếc bánh Tres Leches không sũng nước mà đầy hương vị có thể được trang trí. Đây là những gì tôi đã nghĩ ra. Đổ đầy bánh với chất làm đầy kem vani và đầu với công thức bơ yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể làm một chiếc bánh tấm 9x13 inch và ngâm với các loại sữa tres, cắt thành các phần ăn riêng lẻ và trên cùng với các hoa hồng mousse.
Thành phần
Nấu ăn với bột
1 (18,25 ounce) Gói bánh trắng
1 cốc bột mì đa dụng
5 quả trứng lớn
1 chén đường trắng
cốc dầu canola
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê bột nở
1 cốc sữa
2 (5 ounce) lon sữa bay hơi
1 (10 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
6 muỗng canh kem đánh bông nặng
muỗng cà phê vani
Teaspoon chiết xuất dừa
2 cốc kem đánh bông nặng
1 (3,5 ounce) gói pudding pudding tức thì
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Xịt 2 chảo bánh tròn 9 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Trộn hỗn hợp bánh trắng, bột, trứng, đường, dầu canola, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, bột nở và sữa trong một bát lớn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu nhẹ và một loại tăm được chèn vào trung tâm của những chiếc bánh được làm sạch, 40 đến 50 phút. Để bánh nguội khoảng 10 phút trong chảo trước khi tháo để làm mát hoàn thành trên giá đỡ.
Rà sữa bay hơi, sữa đặc ngọt, 6 muỗng kem, 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani và chiết xuất dừa trong một cái bát cho đến khi mịn. Làm lạnh hỗn hợp tres leches.
Đánh bại 2 cốc kem với hỗn hợp bánh pudding vani ngay lập tức trong một bát trộn riêng với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành, 3 đến 5 phút. Làm lạnh mousse làm đầy.
Với một con dao răng cưa dài, cắt nhẹ một lớp mỏng của mỗi chiếc bánh để san bằng bánh. Đặt bánh, san bằng hai bên, trên những mảnh giấy sáp. Chọc lỗ khắp những chiếc bánh với một xiên. Từ từ đổ hỗn hợp tres leches lên bánh, khoảng 1/2 cốc mỗi lần, chờ đợi cho đến khi hỗn hợp đã ngâm trong trước khi tiếp tục đổ vào hỗn hợp sữa nhiều hơn. Bọc các lớp bánh trong bọc nhựa; Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 4 giờ.
Hết một lớp bánh và đặt lên đĩa phục vụ với mặt được cân bằng lên. Trên bánh với làm đầy mousse; Nhẹ nhàng đặt lớp bánh thứ hai lên trên phần làm đầy với mặt san bằng xuống. Làm lạnh thức ăn thừa.
Ghi chú của Cook:
Một phần đóng băng các lớp bánh giúp dễ dàng lắp ráp một chiếc bánh tres leches nhiều lớp.
Mẹo
Lá nhôm giúp giữ ẩm thực phẩm, đảm bảo nó nấu đều, giữ cho thức ăn thừa tươi và làm cho sạch sẽ dễ dàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 565 | Calo |
| 31g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 565 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 413mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 47g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 225mg | 17% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 240mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Salad jell-o cranberry này với phô mai kem và lớp kem đánh bông không phải là món salad nam việt quất trung bình của bạn. Ngoài quả nam việt quất, nó đầy hương vị trái cây nhờ táo, dứa và nước cam...
Chiếc bánh này sử dụng sữa thay thế và sữa bay hơi không béo, và có thể được nướng trong lớp vỏ dầu. Nó có vị tuyệt vời như người bà bí ngô đã từng làm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Thay đổi món tráng miệng bánh cookie kem này bằng cách sử dụng các hương vị khác nhau của kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 45 phút Tổng thời gian: 5 giờ 5 phút Phục vụ: 12...
Một quả bí ngô, bánh-y đảm nhận Snickerdoodle cổ điển. Bánh này có bên ngoài hơi giòn, một nội thất bí ngô mềm, và một vòng xoáy đường nâu và quế chạy xuyên suốt. Phải mất một chút thời gian và sự...
Một chiếc bánh trái cây tuyệt vời với một sự ngạc nhiên về chuối thực sự đánh bật khách của tôi !! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...