Đây là bánh mận hoặc bánh tart mà grossmutter của tôi đã làm. Nó rất ngon, và bất kỳ trái cây có thể được thay thế cho mận. Vì vậy, nó là một tuyệt vời theo mùa! Đó là một món tráng miệng miền Nam Đức từ khu vực Zweibrucken. Con gái tôi đã yêu cầu điều này cho 'Bánh sinh nhật' của mình khi cô ấy 7 tuổi; Đó là một hit trong bữa tiệc của cô ấy! Đầu với kem đánh bông. Phiên bản yêu thích cá nhân của tôi là thay thế các lát mận và mật hoa.
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê vỏ chanh tươi nghiền
1 Pinch Ground Cinnamon
1 cốc bơ, cắt thành khối
2 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê nước, nếu cần
3 pound mận mận Ý
1 muỗng đường trắng, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt bột, 1 1/3 chén đường, vỏ chanh, quế và bơ vào bát làm việc của một bộ xử lý thực phẩm, và chế biến cho đến khi hỗn hợp biến thành hạt. Dừng máy, thêm trứng và lòng đỏ trứng, và xử lý trong máy cho đến khi hỗn hợp thu thập nó thành một quả bóng bột. Nếu bột không bật lên, hãy dừng máy, rắc nhiều giọt nước lên bột và chế biến một lần nữa. Đặt bột vào một thùng chứa có mái che và làm lạnh ít nhất 3 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm.
Ngày hôm sau, làm nóng lò trước 350 độ F (175 độ C). Cho phép bột nghỉ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút để làm nóng.
Lăn ra bột trên một bề mặt được làm mờ để tạo ra một vòng tròn 9 1/2 inch. Bột sẽ phong phú và dính. Cạo lên vòng tròn bột, và ấn vào một món bánh 9 inch. Quý và cắt các mận, và đặt da các cạnh xuống bột trong một chiếc nhẫn gọn gàng, bắt đầu ở rìa ngoài và làm việc trong một hàng gọn gàng về phía trung tâm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mận nóng hổi và lớp vỏ bắt đầu nâu, khoảng 45 phút.
Để bánh tart nguội, và rắc 1 muỗng đường trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 451 | Calo |
| 18g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 451 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 243mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những hương vị như thanh kẹo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 thanh Thành phần 1 cốc bơ đậu phộng 1 cốc xi -rô ngô trắng cốc...
Một món ăn hoàn hảo để thưởng thức với trà chiều của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 cookie Thành phần 1 túi trà xám Earl Cúp...
Cookie Thái luôn có một cái gì đó bất thường đang xảy ra với họ. Những chiếc bánh quy kiểu Macaroon này trộn dừa, ca cao và nước cốt chanh để tạo ra một món ăn nhẹ thú vị. Thời gian chuẩn bị: 20...
Đây là những thay đổi tốt và tốt từ bánh quy sô cô la. . Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường nâu đóng gói cốc đường trắng 1 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 2 cốc...
Bánh kếp lò nướng ngọt ngào này đang bùng nổ với quả việt quất ngon ngọt. Bụi với đường bột ngay trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...