Zucchini dễ dàng này và Halloumi frittata có hương vị với các loại thảo mộc tươi. Để làm một frittata cho 4, chỉ cần tăng gấp đôi các thành phần và sử dụng chảo rán lớn hơn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 zucchini lớn, khô và vắt khô
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh bạc hà tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
4 quả trứng lớn
4 ounces pho mát Halloumi, cắt lát
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ, chống lò trên lửa vừa. Thêm zucchini và một nhúm muối và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm bạc hà xắt nhỏ và thì là, nấu thêm 1 phút nữa.
Đánh trứng bằng muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Đổ vào chảo nóng với zucchini và khuấy ngắn. Nấu mà không khuấy để cho phép đáy frittata đặt, khoảng 2 phút. Sử dụng thìa xung quanh các cạnh của chảo để đảm bảo rằng frittata không dính khi đáy bắt đầu được đặt.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.
Đặt các lát Halloumi lên đỉnh của frittata khi các cạnh bắt đầu được thiết lập. Đặt chảo dưới gà thịt cho đến khi đỉnh của frittata được đặt hoàn toàn và phô mai hơi nâu, khoảng 5 phút. Phục vụ ngay lập tức hoặc ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 407 | Calo |
| 31g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 407 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 415mg | 138% |
| Natri 859mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 30mg | 148% |
| Canxi 83mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 572mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng quả việt quất chanh này mềm, phong phú và ngon miệng. Glaze chanh ngọt ngào làm cho chúng thêm đặc biệt! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30...
Tôi đã thực hiện một nhiệm vụ vĩnh viễn để tìm ra công thức Quiche Eggbeater hoàn hảo. Là một thực phẩm ăn sáng tự xưng, phô mai và người yêu trứng, Quiche đại diện cho tất cả những gì đúng và tốt...
Quiche Lorraine là một tác phẩm kinh điển của Pháp. Thịt xông khói, phô mai Thụy Sĩ và hành tây hòa hợp hoàn hảo giữa trứng và kem. Hoàn hảo cho bữa sáng, bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, hoặc chỉ là một...
Tôi làm công thức bánh nướng việt quất này cho con gái tôi yêu quả việt quất. Rất nhiều lần, tôi sẽ đóng băng thức ăn thừa và làm nóng chúng trong lò nướng bánh cho một bữa ăn sáng ấm áp mà cô ấy...
Nước sốt ngọt ngào này là một món ăn tuyệt vời mà chúng tôi sẽ làm cho bọn trẻ vào nhà trẻ vào buổi sáng lạnh! "Bà", một người phụ nữ lớn tuổi nấu ăn cho chúng tôi, đã chỉ cho tôi cách làm...