Đây là phiên bản chất béo thấp hơn của tôi của một công thức bánh mì bí ngô bằng cách sử dụng thêm bí ngô và không có dầu. Bạn cũng có thể thay thế chất làm ngọt nhân tạo cho một nửa đường, và một số bột mì nguyên chất cho dinh dưỡng, và chúng vẫn có hương vị tuyệt vời. Họ đóng băng rất tốt; Chỉ cần lò vi sóng một muffin đông lạnh trong 20 đến 30 giây và nó đã sẵn sàng.
Thành phần
1 cốc nho khô
4 cốc bột mì đa dụng
4 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê đinh hương mặt đất
6 quả trứng
1 (29 ounce) có thể bí ngô
1 cốc táo không đường
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 C). Mỡ ba chảo muffin 12 cốc, hoặc dòng với lớp lót muffin giấy. Ngâm nho khô trong nước nóng trong mười phút để đầy đặn, sau đó để ráo nước.
Trong một bát lớn, kết hợp bột, đường, bột nở, baking soda, muối, nhục đậu khấu, quế và đinh hương xay. Trong một bát riêng, trộn trứng, bí ngô và táo, cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp này vào các thành phần khô và khuấy kỹ để làm một bột mịn. Khuấy nho khô và quả óc chó vào bột. Muỗng bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
-
Nướng trong 30 đến 35 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm đi ra sạch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 3g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 237mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Rối và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 1 chén quả đông lạnh hỗn hợp 1 chuối Cup dâu đông đông lạnh cốc dừa vụn 1 muỗng canh hạt...
Công thức này dành cho những người không thích bánh ngô ngọt. Đối với tôi, đây là thức ăn thoải mái của tôi và những gì tôi lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Bánh xu lúa mì đơn giản được làm bằng chuối. Tuyệt vời để đi kèm với bữa trưa hoặc trà chiều. Thưởng thức một ổ bánh nướng tươi và đóng băng cái kia cho sau này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Bánh mì lê này (hoặc bánh loaf) dựa trên công thức bánh mì zucchini của mẹ tôi. Nó rất ẩm! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Một biến thể của một công thức Mennonite truyền thống, những chiếc bánh ngọt chiên này thường được phục vụ với những lát dưa hấu lạnh. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời vào những ngày hè nóng nực hoặc...