Bữa tối

Khoai tây chiên muối và giấm cho một

Thời gian nấu: 70
Phần: 1

Khi bạn ở nhà một mình và không muốn chạy đến cửa hàng hoặc lấy ra, bạn vẫn có thể có khoai tây chiên giòn với cú đá muối và giấm đó. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức này nếu bạn đang ở trong tâm trạng nhiều hơn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
1
Năng suất:
1 lần phục vụ

Thành phần

  • 1 khoai tây vàng Yukon lớn

  • 1 cốc giấm trắng cất

  • muỗng canh dầu thực vật nhẹ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Gọt khoai tây và cắt dọc theo que 1/2 inch. Rửa sạch que khoai tây dưới nước lạnh trong vài giây. Chuyển đến một bát lớn. Thêm giấm và chỉ đủ nước để phủ khoai tây. Hãy ngâm trong 30 phút.

  2. Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 320 độ F (160 độ C).

  3. Để ráo nước và vỗ khoai tây khô. Quăng với dầu, muối và hạt tiêu trong một cái bát và chuyển vào giỏ nồi chiên không khí.

  4. Nấu trong nồi chiên không khí được làm nóng trước cho đến khi mềm nhưng không có màu nâu, khoảng 16 phút. Lắc giỏ và nâng nhiệt độ lên 355 độ F (180 độ C). Không khí chiên trong 6 phút, lắc và kiểm tra độ mềm. Nấu cho đến khi bên ngoài khoai tây chiên giòn và nâu, khoảng 6 phút nữa. Hương vị và điều chỉnh muối trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

150 Calo
0g Mập
33g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 1
Calo 150
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 166mg 7%
Tổng số carbohydrate 33g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Protein 4G
Canxi 0mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chowder

Món súp cá này với khoai tây thoải mái và ấm áp vào một ngày mùa đông lạnh lẽo! Tôi cũng đã sử dụng công thức này để làm món hiên hàu. Nó hóa ra tốt hơn dự kiến. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Bánh mì kẹp thịt thịt nai

Những chiếc bánh mì kẹp thịt nai ngon, ngon ngọt này tạo ra sự thay đổi từ những miếng thịt bò bình thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...

Bông cải xanh nướng dễ dàng

Một công thức đơn giản cho bông cải xanh nướng với một chút gia vị nếu bạn chọn. Đây là món ăn phụ hoàn thiện bạn có thể ném vào vỉ nướng sau khi bạn kéo thịt lên để nghỉ ngơi. Thời gian chuẩn bị: 5...

Cajun Gà và xúc xích Gumbo

Con gà và xúc xích này được làm bằng một roux dày dạn, một tác phẩm kinh điển từ Bayous của Nam Louisiana. Tôi đã sửa đổi công thức sau nhiều, nhiều thử nghiệm. Phục vụ nó nóng hơn gạo nấu chín hoặc...

St. Louis đã nướng ravioli

Ravioli nướng, kiểu St. Louis! Phương pháp này của bánh mì và rán ravioli là độc đáo và ngon miệng. Các ravioli màu nâu vàng giòn được phủ đầy phô mai parmesan và ăn kèm với nước sốt marinara để...