Bữa tối

Khoai tây chowder

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Món súp cá này với khoai tây thoải mái và ấm áp vào một ngày mùa đông lạnh lẽo! Tôi cũng đã sử dụng công thức này để làm món hiên hàu. Nó hóa ra tốt hơn dự kiến.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng bơ

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 (8 ounce) Chai nước ép

  • 2 cốc nước

  • 4 khoai tây, cắt thành khối

  • 1 lá bay

  • Teaspoon húng tây khô

  • Viên philê Cod 1 pound, cắt thành các khối

  • 1 cốc sữa nguyên chất

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo 5 quart trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cần tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi hành tây mềm, 5 đến 7 phút.

  2. Khuấy bột vào nồi cho đến khi rau được phủ đều. Đổ nước ngao và nước; đánh cho đến khi mịn. Thêm khoai tây, lá nguyệt quế và húng tây; Đun sôi chất lỏng. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút.

  3. Nhẹ nhàng khuấy cá tuyết vào súp. Đậy nắp nồi và nấu cho đến khi cá tuyết bong tróc, khoảng 8 phút.

  4. Khuấy trong sữa và đun nhỏ lửa cho đến khi súp nóng, 1 đến 2 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Loại bỏ lá nguyệt quế để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

381 Calo
9g Mập
47g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 381
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 11%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 404mg 18%
Tổng số carbohydrate 47g 17%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 6g
Protein 28g
Vitamin C 47mg 234%
Canxi 152mg 12%
3mg sắt 17%
Kali 1716mg 37%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chiên chuối xanh

Tôi đã học về điều này khi tôi ở Kenya. Tôi chưa bao giờ nếm khoai tây chiên ngon hơn cũng không có nhiều khoai tây chiên. Khoai tây không phổ biến ở Kenya nhưng chuối và rễ là như vậy. Chúng có vị...

Quinoa nhồi thịt lợn thăn

Tôi đã tìm kiếm các công thức nấu ăn không sử dụng bánh mì khi tôi cố gắng và tránh gluten. Nhồi quinoa này là giải pháp của riêng tôi. Sự ngọt ngào của quả táo và nho khô trong món ăn này chơi độc...

Lil Woodys Farmers Market Burger

Đầu bếp điều hành của L'il Woody, Cory Alfano cho biết ông đã được truyền cảm hứng từ hương vị tươi của mùa hè khi ông tạo ra chiếc burger này được phục vụ như một đặc biệt hàng tuần tại nhà hàng...

Noker Slow Thai Green Chicken Curry

Cà ri gà xanh Thái Lan này được làm trong nồi nấu chậm là siêu dễ dàng và đa năng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ: số 8...

Chipotle Chicken Sandwich

Bánh sandwich gà này có một cú đá đẹp với nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà phê dầu ô liu 4 nửa ức gà...