Đậu phụ trâu trong nồi chiên không khí, tẩm bột và chiên không khí sau đó ném vào nước sốt trâu. Làm cho những vết cắn của cây thuần chay cay mà không có dầu. Đóng băng đậu phụ mang lại cho nó một kết cấu nhai làm cho món ăn nhẹ này tốt hơn nhiều. Phục vụ với rau tươi và thay đồ trang trại thuần chay.
Thành phần
1 (8 ounce) Đậu phụ công suất thêm của container
4 muỗng canh bột ngô
4 muỗng canh sữa gạo không đường
cốc bánh mì panko
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Paprika
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Cup Vegan Buffalo Wing Sốt (như Frank's)
Hướng
Hủy bỏ khối đậu phụ khỏi gói và loại bỏ chất lỏng. Bọc đậu phụ ở Cheesecloth, đặt lên một cái đĩa và phủ một cái nồi nặng cho đến khi chất lỏng còn lại được vắt ra, khoảng 10 phút. Hủy bỏ Cheesecloth và cắt đậu phụ thành 20 miếng 1 inch, có kích thước cắn. Đặt trong một thùng chứa an toàn trong tủ đông và đóng băng, 8 giờ hoặc qua đêm.
Lấy đậu phụ ra khỏi tủ đông và làm tan băng trên khăn giấy hoặc một miếng vải khô. Lau khô.
Trong khi đậu phụ đang tan băng, hãy đặt bột ngô vào một túi nhựa có thể nối lại. Đổ sữa gạo vào một bát nhỏ.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt đậu phụ vào túi với bột ngô, niêm phong và lắc để phủ hoàn toàn các miếng đậu phụ. Loại bỏ các miếng đậu phụ và nạo vét từng miếng trong sữa gạo.
Đặt vụn bánh mì, bột tỏi, ớt bột, bột hành tây và hạt tiêu trong túi nhựa có thể nối lại với dư lượng bột ngô; Lắc cho đến khi trộn đều. Đặt từng miếng đậu phụ, mỗi lần một, trở lại trong túi với vụn bánh mì. Lắc túi cho đến khi miếng đậu phụ được phủ hoàn toàn, nhấn nhẹ nhàng để rũ bỏ dư thừa và đặt đậu phụ lên giá dây trong khi bạn lặp lại với các miếng đậu phụ còn lại.
Thêm đậu phụ tráng vào giỏ nồi chiên không khí và nấu trong 10 phút. Lắc giỏ để nới lỏng các mảnh. Nấu thêm 3 phút hoặc cho đến khi nâu.
Đặt 1/3 chén nước sốt trâu vào một cái bát, thêm các miếng đậu phụ nấu chín và ném vào áo khoác. Rưới nước sốt trâu còn lại lên đậu phụ và tiếp tục ném vào áo khoác. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Đóng băng đậu phụ mang lại cho nó một kết cấu nhai và là một phần quan trọng của kết quả của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 35 | Calo |
| 1g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 35 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Nồi áp lực trứng luộc chín không nhanh hơn để làm cho yêu cầu nổi tiếng thông thường của nồi áp suất), nhưng đây là lý do tại sao nó tuyệt vời: nó thực sự làm cho trứng tươi dễ bóc! Nếu bạn tình cờ...
Một công thức rất dễ dàng, đa năng của một pesto topping trên các lát bánh mì Pháp. Một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhất của tôi! Tuyệt vời cho potlucks hoặc như một món ăn đệm cho các...
Một món salsa tươi ngọt và cay. Tuyệt vời với bánh tortilla hoặc trên cá nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tôi đã mất nhiều năm để hoàn thiện công thức này. Los Cucos là nhà hàng Texmex yêu thích của tôi ở Houston, và tôi đã từng ăn ở đó cứ sau 2 tuần, vì vậy tôi sẽ gọi một ly Salsa đỏ để mang về nhà với...
Những vị khách bất ngờ sẽ không bao giờ biết rằng bạn đã đánh bông thảo mộc tỏi này trải lên trong vòng chưa đầy 5 phút! Điều này là tuyệt vời trên bánh quy giòn, bánh mì, rau hoặc bọc. Thời gian...