Pickle tươi này là phần đệm cổ điển cho nhiều món khai vị Thái Lan và thịt nướng và một số món cà ri. Đó là tốt nhất được thực hiện một vài giờ trước khi phục vụ.
Thành phần
cốc giấm trắng
cốc nước
4 muỗng canh đường trắng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê muối
6 dưa chuột, bóc vỏ và cắt mỏng
3 hẹ, cắt lát mỏng
2 ớt mắt của chim Thái, giảm một nửa theo chiều dọc
Hướng
Kết hợp giấm, nước, đường và muối trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi và nấu cho đến khi đường và muối hòa tan, 3 đến 5 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị để chất lỏng ngâm ngọt, chua và mặn nhẹ.
Kết hợp dưa chuột, hẹ và ớt chile trong một bát lớn. Che với chất lỏng ngâm. Làm lạnh trong một vài giờ để để hương vị kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 0g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 590mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Làm cho công thức Lasagna cổ điển này Zestier bằng cách sử dụng xúc xích Ý nóng hoặc nhẹ hơn một chút với xúc xích Ý thông thường. Đừng sợ hãi bởi thời gian nấu ăn dài. Sự chờ đợi là rất xứng đáng...
Cornbread ẩm, cay rất đơn giản để làm và có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo 1 - 9x9 inch Thành phần 1 (8,5 ounce) Gói...
Huncted Chuck Roast với một tùy chọn kết thúc bị cháy. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 7 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Một cách thú vị để làm cho cá ngừ đóng hộp ít được cá ngừ đóng hộp. Những miếng cá ngừ mỏng này đủ ngon để ăn đơn giản hoặc trong túi pita với rau diếp và cà chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Dễ dàng, cay, tôm hấp với gia vị Old Bay. Tuyệt vời cho một bữa tối siêu nhanh với một món salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần cốc...