Huncted Chuck Roast với một tùy chọn kết thúc bị cháy.
Thành phần
1 muỗng canh muối
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng nêm gia vị bít tết montreal
1 (3 pound) Chuck rang, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc nước sốt nướng
cốc đường nâu
Hướng
Làm nóng trước một người hút thuốc đến 275 độ F (135 độ C).
Kết hợp muối, hạt tiêu, bột tỏi và gia vị bít tết trong một cái bát. Xoa hỗn hợp đều trên nướng và đặt vào chảo nướng.
Nấu nướng trong người hút thuốc cho đến khi thịt đạt đến nhiệt độ bên trong 165 độ F (74 độ C), 4 đến 4 tiếng rưỡi. Bọc nướng trong giấy nhôm và tiếp tục hút thuốc cho đến khi thịt đạt nhiệt độ bên trong 195 độ F (90 độ C), khoảng 1 giờ nữa.
Hủy bỏ nướng từ người hút thuốc và để ngồi trong 20 phút. Để người hút thuốc trên.
Cắt thịt thành hình khối và trở về món nướng. Thêm nước sốt nướng và đường nâu.
Khói thịt trong 1 1/2 đến 2 giờ nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 209 | Calo |
| 13g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 209 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 961mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn phụ đơn giản, lành mạnh, nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Đơn giản, nhanh chóng và súp đậu đen thịnh soạn tuyệt vời. Có hương vị mạnh mẽ tuyệt vời và là một bữa ăn trong chính nó. Tôi đã làm món này cho một bữa tiệc tối và khách của tôi rất thích nó. Tôi đã...
Tôm nếm tuyệt vời. Dễ dàng thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch chuyển...
Công thức này là tuyệt vời trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng lò nướng. Cà chua cho nó một chút cắn. Cả gia đình tôi cũng thích nó, ngay cả người ăn kén chọn nhất của tôi. Vào mùa đông, tôi làm món ăn...
Món súp mặn này sẽ làm ấm bạn vào ngày lạnh nhất, và có thể giúp bạn đuổi đi cảm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...