Bữa tối

Súp knipla khoai tây

Thời gian nấu: 90
Phần: 12

Một người Đức yêu thích của bà tôi với một twist American! Một món súp dày, thịnh soạn.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Canh:

  • 6 khoai tây nướng, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 2 cốc cà rốt, bóc vỏ và cắt mỏng

  • 2 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 cốc hành tây thái hạt lựu

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 3 lít nước

Knipla:

  • 5 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc nước

Sốt phô mai:

  • 1 cốc bơ

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 Sữa Quart

  • 1 cốc phô mai cheddar

Hướng

  1. Đặt khoai tây, cà rốt, cần tây, hành tây, 2 muỗng cà phê muối và 3 lít nước vào một nồi lớn. Đun sôi trên nhiệt độ cao trong khi bạn tiến hành làm Knipla.

  2. Kết hợp 5 chén bột và 1 muỗng cà phê muối trong một bát lớn; Đổ vào trứng và 1 1/4 cốc nước. Trộn cho đến khi bột kết hợp với nhau, khoảng hai phút. Nh giác trên một bề mặt bột nhẹ trong 3 đến 5 phút cho đến khi đàn hồi. Sử dụng kéo bếp, cắt các miếng bột vào súp sôi. Đun sôi cho đến khi knipla tăng lên bề mặt, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khi bạn làm nước sốt phô mai.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa, sau đó đánh vào 1 chén bột và 2 muỗng cà phê muối. Đổ sữa và thêm phô mai; Nấu cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp dày lên, khuấy liên tục. Đổ nước sốt phô mai vào súp và đun trong 20 phút nữa, hoặc cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

553 Calo
22g Mập
74g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 553
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 13g 66%
Cholesterol 88mg 29%
Natri 1227mg 53%
Tổng số carbohydrate 74g 27%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 7g
Protein 15g
Vitamin C 24mg 121%
Canxi 220mg 17%
Sắt 4mg 23%
Kali 805mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà tráng men mật ong

Công thức gà mật ong này đã được một người bạn tặng cho tôi. Tôi đã sử dụng công thức này trong nhiều năm và gia đình tôi yêu cầu nó thường xuyên. Đó là một bữa ăn nhẹ mà mọi người sẽ thưởng thức. Ăn...

Crab Newburg

Cua Newburg này rất phong phú, mọng nước, thanh lịch và dễ làm. Phục vụ món ăn trên gạo với rau hấp ở bên cạnh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...

BBQ Chicken Pizza I

Đây là một thay thế dễ dàng không quá ngọt, ngon cho pizza dựa trên nước sốt cà chua! Chắc chắn để làm hài lòng tất cả mọi người. Sử dụng bất kỳ loại nước sốt thịt nướng và nó vẫn sẽ là một người...

Măng tây amandine

Món ăn phụ ấn tượng này là dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Trong một tuần, hoặc cho khách, nó kết hợp với nhau thực sự nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...

Rau gà xào

Món ăn thú vị này, có thịt gà, một sự kết hợp thực vật đầy màu sắc và nước tương tỏi ngon là tốt hơn nhiều so với mang đi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút...