Bữa tối

Súp knipla khoai tây

Thời gian nấu: 90
Phần: 12

Một người Đức yêu thích của bà tôi với một twist American! Một món súp dày, thịnh soạn.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Canh:

  • 6 khoai tây nướng, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 2 cốc cà rốt, bóc vỏ và cắt mỏng

  • 2 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 cốc hành tây thái hạt lựu

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 3 lít nước

Knipla:

  • 5 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc nước

Sốt phô mai:

  • 1 cốc bơ

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 Sữa Quart

  • 1 cốc phô mai cheddar

Hướng

  1. Đặt khoai tây, cà rốt, cần tây, hành tây, 2 muỗng cà phê muối và 3 lít nước vào một nồi lớn. Đun sôi trên nhiệt độ cao trong khi bạn tiến hành làm Knipla.

  2. Kết hợp 5 chén bột và 1 muỗng cà phê muối trong một bát lớn; Đổ vào trứng và 1 1/4 cốc nước. Trộn cho đến khi bột kết hợp với nhau, khoảng hai phút. Nh giác trên một bề mặt bột nhẹ trong 3 đến 5 phút cho đến khi đàn hồi. Sử dụng kéo bếp, cắt các miếng bột vào súp sôi. Đun sôi cho đến khi knipla tăng lên bề mặt, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khi bạn làm nước sốt phô mai.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa, sau đó đánh vào 1 chén bột và 2 muỗng cà phê muối. Đổ sữa và thêm phô mai; Nấu cho đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp dày lên, khuấy liên tục. Đổ nước sốt phô mai vào súp và đun trong 20 phút nữa, hoặc cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

553 Calo
22g Mập
74g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 553
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 13g 66%
Cholesterol 88mg 29%
Natri 1227mg 53%
Tổng số carbohydrate 74g 27%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 7g
Protein 15g
Vitamin C 24mg 121%
Canxi 220mg 17%
Sắt 4mg 23%
Kali 805mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Giòn Fried Chicken

Tôi đã thử nghiệm với rất nhiều công thức nấu ăn trong những năm qua để tìm thấy những con gà rán giòn tốt nhất. Đây chính là nó! Đó là bit và những gợi ý mà tôi đã nghe trong những năm qua. Đó là...

Trái cây và rau kabobs nướng

Những kabobs rau Hawaii này được làm bằng trái cây và rau tươi và là một bữa tối lành mạnh tuyệt vời mà gia đình bạn sẽ yêu thích. Thêm vào đó, sử dụng lá nhôm ngăn các kabobs này dính vào vỉ nướng...

Bánh ngô ngọt

Bánh ngô ngọt lấy cảm hứng từ Mexico này làm cho một món ăn phụ mặn với sự nhất quán của muỗng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...

Phô mai spaghetti

Khi ít tiền mặt, spaghetti phô mai nhanh chóng, làm đầy, rẻ và rất ngon, mặc dù không phải là một lựa chọn tuyệt vời cho chất không dung nạp đường sữa. Sử dụng lượng phô mai mong muốn của bạn (1...

Pasta bị hỏng với nấm, hành tây và thư rác giòn

Tôi yêu thư rác giòn, hành tây caramel và nấm nút. Ý tưởng của công thức này là có tất cả chúng trong một món ăn! Rắc thêm một số phô mai Parmesan và hạt tiêu đen lên trên để phục vụ. Thời gian...