Một salsa kiểu Colombia tươi ngon có thể làm cho ngon hoặc XXX nóng! Đi tuyệt vời với các loại thịt nướng, empanadas và tostones, nhưng tôi đã đặt nó lên mọi thứ ... ngay cả trứng của tôi! Dường như có một số biến thể của điều này; Một số nước, một số nhờn, một số xấc xược, một số chunky, nhưng mẹ tôi đến từ Barranquilla, Colombia và đây là cách bà làm cho nó.
Thành phần
1 cà chua mận lớn, xắt nhỏ
1 bó rau mùi tươi
hành tây nhỏ, xắt nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno, cắt thô
2 tép tỏi, xắt nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Vôi, nước ép
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê giấm táo
1 muỗng cà phê muối
1 hành lá xanh, băm nhỏ
Hướng
Kết hợp cà chua, rau mùi, hành tây, hạt tiêu jalapeno và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm dầu ô liu, nước cốt chanh, đường, giấm táo và muối; Xung cho đến khi một miếng dán thô. Trộn trong hành lá.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1 muỗng cà phê tỏi tỏi cho tép tỏi nếu được ưa thích.
Xin lưu ý rằng salsa này có thể trở nên tuyệt vời với nhiều hơn hoặc không có jalapeno; Nó chỉ phụ thuộc vào sở thích của bạn. Tuy nhiên, vì độ cay của jalapenos là rất khó đoán, tôi khuyên bạn nên bỏ nó ra, chuyển salsa vào một cái bát, và sau đó thêm jalapeno xắt nhỏ dần dần. Tôi thậm chí còn ném của tôi vào một máy xay sinh tố Magic Bullet (R) nhỏ với một ít dầu ô liu và biến nó thành một miếng dán để tôi có thể thêm nó rất cẩn thận. Điều này cũng cho phép bạn tách salsa thành các lô nhẹ và cay.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 52 | Calo |
| 4g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 52 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 299mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 147mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những bourbon weenies tạo nên một món khai vị tuyệt vời. Họ đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Thành phần...
Những cánh này là tuyệt vời. Họ có một sức nóng đối với họ nhưng sự ngọt ngào cho phép những người yêu thích gia vị cũng thích chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Những món bánh bao đầy gà rán này có hương vị giống như chúng từ một nhà hàng Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Sự pha trộn của Brie nướng với đường nâu, hồ đào và rượu whisky lúa mạch đen là quá tốt cho lời nói. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rượu whisky nào khác, chẳng hạn như bourbon. Phục vụ với bánh quy. ...
Cretons là một công thức cũ của người Pháp Canada. Nó được làm với rất nhiều mỡ lợn và thịt lợn. Phiên bản ánh sáng này sẽ là một bất ngờ thú vị. Trải trên bánh mì hoặc bánh quy yêu thích của bạn. ...