Món ăn Alfredo này là một phiên bản nhẹ của một món ăn kiểu Ý cổ điển của Ý! Thêm hành tây xào, tỏi và bông cải xanh nấu chín nhẹ, và bạn đã tạo ra một món ăn tuyệt vời! Đôi khi tôi thay thế đậu sen cho bông cải xanh.
Thành phần
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê dầu thực vật
2 cốc sữa tách rời
1 chén nước dùng gà
3 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai parmesan nghiền
16 ounce pasta fettuccine khô
1 (16 ounce) Gói hoa cải xanh đông lạnh
Hướng
Trong một cái chảo trung bình, làm nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi, và xào cho đến khi vàng nâu.
Trong một cái chảo nhỏ, khuấy sữa cùng nhau, nước dùng gà, bột mì, muối và hạt tiêu trên lửa nhỏ cho đến khi mịn và dày. Khuấy vào hỗn hợp hành tây. Tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp, thường xuyên khuấy, cho đến khi nước sốt dày. Khuấy trong pho mát Parmesan.
Trong khi đó, nấu mì ống trong nước sôi. Thêm bông cải xanh vào mì ống trong vài phút cuối cùng của nấu ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi mì ống là al dente.
Để ráo mì ống và rau, và chuyển vào một bát lớn. Quăng với nước sốt. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 4g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 360mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 150mg | 12% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng bỏ qua bởi ý tưởng ăn toàn bộ cua. Nó mềm, hơi mặn và ngon. Và bên trong trông giống như thịt thẳng sau khi chiên mà không có "ruột". Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Chanterelles có hương vị êm dịu đáng yêu và màu sắc đẹp ánh sáng đẹp. Nếu bạn không thể chạm tay vào Chanterelles, thực sự bất kỳ loại nấm hoang dã hoặc nấm hạt dẻ mua ở cửa hàng nào cũng sẽ làm...
Việc sử dụng nồi chiên không khí cho phép đầu bếp ăn nhanh chóng! Bạn sẽ cần một chảo bánh silicon tròn nhỏ (6 inch) có sẵn trong các cửa hàng cung cấp nhà bếp hoặc trực tuyến. Thời gian chuẩn bị: 5...
Những enchiladas gà thịt xông khói này không chính xác là người Mexico trong một chút, nhưng các thùng thánh là tốt! Cách tuyệt vời để sử dụng hết gà rotisserie còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 20...
Một xúc xích Bồ Đào Nha ngọt ngào, hun khói. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 30 phút Tổng thời gian: 12 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 xúc xích...