Món ăn Alfredo này là một phiên bản nhẹ của một món ăn kiểu Ý cổ điển của Ý! Thêm hành tây xào, tỏi và bông cải xanh nấu chín nhẹ, và bạn đã tạo ra một món ăn tuyệt vời! Đôi khi tôi thay thế đậu sen cho bông cải xanh.
Thành phần
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê dầu thực vật
2 cốc sữa tách rời
1 chén nước dùng gà
3 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc phô mai parmesan nghiền
16 ounce pasta fettuccine khô
1 (16 ounce) Gói hoa cải xanh đông lạnh
Hướng
Trong một cái chảo trung bình, làm nóng dầu trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi, và xào cho đến khi vàng nâu.
Trong một cái chảo nhỏ, khuấy sữa cùng nhau, nước dùng gà, bột mì, muối và hạt tiêu trên lửa nhỏ cho đến khi mịn và dày. Khuấy vào hỗn hợp hành tây. Tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp, thường xuyên khuấy, cho đến khi nước sốt dày. Khuấy trong pho mát Parmesan.
Trong khi đó, nấu mì ống trong nước sôi. Thêm bông cải xanh vào mì ống trong vài phút cuối cùng của nấu ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi mì ống là al dente.
Để ráo mì ống và rau, và chuyển vào một bát lớn. Quăng với nước sốt. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 4g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 360mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 150mg | 12% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những hành tây này là nhẹ, dễ làm, và là một món ăn phụ tuyệt vời! Đi tuyệt vời với bít tết, kebab, bánh mì kẹp thịt, v.v. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Bạn có muốn bữa tối có thể sẵn sàng khi về nhà không? Chỉ mất 10 phút để sửa nó vào buổi sáng, sau đó nồi nấu chậm cho phép bạn quên nó trong khi nó nấu cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Công thức bánh gà tây này được làm bằng gà tây còn sót lại từ bữa tối kỳ nghỉ của bạn làm cho hai chiếc bánh 9 inch. Những miếng thịt gà tây trắng và tối được trộn với đậu Hà Lan, cà rốt và đậu trong...
Những chiếc bánh quy bơi bơ này thực sự bơi trong một vũng bơ trước khi nướng, do đó có tên. Chúng là lông mịn và bơ, vì vậy không cần thêm bơ tại bàn. Dễ dàng thực hiện với các mặt hàng phòng đựng...
Đây là một công thức đơn giản, tuyệt vời mà không đo lường chính xác và bạn có thể thêm và xóa tất cả các thành phần theo sở thích của bạn. Tuyệt vời cho một buổi dã ngoại hoặc ấm áp và phục vụ vào...