Những bánh nướng xốp không chứa gluten nhẹ và xốp này được làm bằng bột hạnh nhân thay vì bột thông thường. Yogurt Nonfat Hy Lạp là một trong những bí mật để giữ kết cấu rất mịn.
Thành phần
3 cốc bột hạnh nhân
3 thìa cà phê bột nở
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
2 quả trứng
cốc đường trắng
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Cup Yogurt không béo
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc chip sô cô la semisweet, chia
1 muỗng canh bột hạnh nhân blanched
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).
Rây 3 chén bột hạnh nhân cùng với bột nở, muối và baking soda vào một cái bát và đặt sang một bên.
Trộn trứng, đường, bơ tan chảy, sữa chua Hy Lạp và chiết xuất vani với nhau trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Thêm hỗn hợp bột vào các thành phần ướt và trộn cho đến khi kết hợp tốt, nhưng hãy cẩn thận không vượt quá.
Toss 3/4 chén sô cô la chip với 1 muỗng bột hạnh nhân trong một cái bát để các chip được phủ nhẹ. Gấp các chip sô cô la phủ vào bột. Phân phối bột đều giữa 10 cốc muffin lót giấy, đổ đầy cốc lên trên cùng. Rắc sô cô la còn lại lên đỉnh của bánh nướng xốp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi ngọn là vàng và một cây tăm được đưa vào trung tâm của một trong những chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 12 đến 15 phút.
Muffins mát trong chảo trên giá dây trong ít nhất 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 458 | Calo |
| 34g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 458 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 315mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 11g | |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Kem cam quýt mặc quần áo! Nếu hỗn hợp ban đầu bật ra quá dày, hãy làm mỏng nó bằng cách thêm một nửa và một nửa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 4 cốc...
Đây là một món thịt hầm mà gia đình tôi yêu thích. Nó có tất cả các mục yêu thích của họ: ớt, ngô, phô mai và bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Thịt gà và món súp Hominy dễ làm này là một trong nhiều truyền thống Giáng sinh tuyệt vời của Mexico, hoặc đơn giản là ngon bất cứ khi nào bạn muốn ăn một thứ gì đó ấm áp và thoải mái. Trang trí với...
Những đùi gà này với thêm rau và nước sốt salad Ý khô được phục vụ với bánh mì giòn làm cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ trên mì ống, gạo, mì trứng hoặc khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một bánh nướng xốp với hương vị củ cải tlora thơm ngon chứa đầy chất xơ lành mạnh cho thời gian nghỉ hoặc bữa trưa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...