Món súp dưa chuột nóng này dày và mặn với một lượng đá phù hợp từ cà ri và gia vị. Một giấc mơ ăn chay!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm
2 dưa chuột, bóc vỏ, hạt và xắt nhỏ
1 chén nước dùng rau
Cốc sữa
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
2 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê dầu mè
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây và tỏi, và nấu cho đến khi hành tây rất mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong dưa chuột, nước dùng rau và sữa. Nêm nước tương, rau mùi tây, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu cayenne, bột cà ri và dầu mè. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun sôi thêm 10 phút nữa. Chuyển súp nóng vào máy xay, và cẩn thận xay nhuyễn cho đến khi súp được kem nhưng hơi hạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 133 | Calo |
| 9g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 133 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 583mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử công thức mứt Quince dễ dàng này cho một lọ mứt màu hồng sâu tuyệt đẹp. Quince Fruits có nhiều pectin tự nhiên, vì vậy mứt dày đặc mà không phải sử dụng pectin hoặc chất làm đặc khác. Nó rất...
Vào Tết Nguyên đán, chúng ta thường thích có thịt viên hoặc bánh bao ngọt. Ball trong tiếng Trung là 'wan,' bánh bao ngọt bằng tiếng Trung là 'Tang Yuan.' Hình dạng của chúng là cả...
Gà cay và nhẹ và súp gạo. Được phục vụ tốt nhất với bánh ngô ấm và bia lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 cốc...
Công thức gạo cà chua cay lấy cảm hứng từ gạo Tây Ban Nha này rất dễ làm và luôn luôn là một người thích đám đông. Lần cuối cùng bạn có gạo Tây Ban Nha là khi nào? Bạn có thể thay thế ớt bột cho bột...
Hương vị và thịt lợn ngon ngọt với một hồ sơ hương vị tuyệt vời từ nước sốt ngọt, cay và mặn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...