Làm pizza không gluten tại nhà chưa bao giờ dễ dàng hơn. Với công thức lớp vỏ pizza không chứa gluten này, chúng tôi kết hợp các loại hạt hạnh nhân và dừa đặc trưng của chúng tôi cho một lớp vỏ mỏng, sắc nét sẽ giữ cho tất cả các lớp phủ yêu thích của bạn. Thêm vào đó, lớp vỏ cũng không có men, và kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy 40 phút. Công thức này dành cho bột và bao gồm các hướng dẫn để nướng một phần để nó sẵn sàng cho toppings mong muốn của bạn.
Thành phần
2 cốc King Arthur Bột hạnh nhân
2 muỗng canh bột dừa Arthur
1 muỗng cà phê các loại thảo mộc Ý khô (tùy chọn)
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê muối biển
muỗng cà phê hạt tiêu đen
3 quả trứng lớn
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Lấy ra một tấm nướng có viền lớn.
Đánh bông bột hạnh nhân, bột dừa, thảo mộc Ý, bột nở, muối và hạt tiêu trong một bát trộn lớn.
Đánh trứng và dầu với nhau trong một bát riêng cho đến khi bọt. Đổ hỗn hợp trứng vào các thành phần khô và trộn với nhau để tạo thành bột. Định hình bột thành một quả bóng.
Chuyển bột vào một mảnh giấy giấy da và trên cùng với một tờ giấy da thứ hai. Cuộn bột giữa hai tấm đến độ dày 1/4 inch.
Hủy bỏ và loại bỏ tấm giấy trên cùng của giấy da. Trượt lớp vỏ và tấm giấy dưới đáy lên một tấm nướng có viền lớn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh bắt đầu giòn và lớp vỏ đã bắt đầu màu nâu khắp nơi, 15 đến 20 phút.
Hủy bỏ lớp vỏ nướng một phần ra khỏi lò và trên cùng với lớp phủ mong muốn. Xem bên dưới để biết thêm hướng dẫn nấu ăn và phục vụ.
Trên đầu và kết thúc việc nướng lớp vỏ:
Trên lớp vỏ nướng một phần với lớp phủ mong muốn của bạn, và trả nó vào lò nướng. Nướng trong 12 đến 15 phút nữa, cho đến khi bất kỳ loại phô mai nào bạn sử dụng đã tan chảy và các cạnh của lớp vỏ có màu nâu vàng.
Nếu bạn thích phô mai nâu, hãy nướng pizza trong 1 đến 2 phút sau khi nướng.
Phục vụ:
Lấy pizza ra khỏi lò và để nguội trong 2 đến 3 phút. Cắt nó bằng một máy cắt pizza và đầu với một rắc phô mai nghiền trước khi phục vụ, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 23g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sử dụng bản hack này để làm Goulash Hungary bằng cách sử dụng một nồi ngay lập tức. Phục vụ với Spaetzle. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1...
Món ăn súp lơ nướng này với Parmesan kết hợp rất ít nỗ lực, nhưng dẫn đến sự kết hợp tuyệt vời của hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...
Mặc dù không phải là một loại ớt trắng 'thật', do bổ sung salsa và cà chua xay nhuyễn, nhưng đó vẫn là một bữa ăn dễ dàng và ngon miệng để ném vào nồi nấu chậm và ăn tối chờ bạn! Khuấy phô...
Công thức nồi ngay lập tức này cho thịt gà và ớt là một trong những bữa ăn yêu thích của chúng tôi. Tôi đã nhận được một nồi ngay lập tức cho Giáng sinh và sử dụng các thành phần tôi có trong tay để...
Công thức bột bánh pizza Neapolitan này làm hai pizza 12 inch. Áp dụng nước sốt, phô mai, toppings và một loại phô mai cuối cùng để gắn tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5...