Một món salad quinoa cực kỳ ngon, cay, Mexico sẽ giữ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần! Con tôi ở trường đại học thích đóng gói món này cho bữa trưa của chúng. Bạn có mọi thứ bạn cần cho một bữa ăn rất lành mạnh trong một món ăn! Barley thay thế cho gạo nâu nếu muốn. Đậu rùa có thể được thay thế cho đậu thận.
Thành phần
2 chén quinoa nấu chín
1 (15 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 (14 ounce) có thể ngô
1 hành tây đỏ, băm nhỏ
1 chén gạo nâu nấu chín
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Cách ăn mặc:
Chồi dầu ô liu
cốc rượu vang đỏ
1 muỗng canh bột ớt, hoặc nếm thử
2 tép tỏi, nghiền
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm
Hướng
Trộn quinoa, đậu pinto, đậu thận, ngô, hành tây đỏ, gạo nâu, ớt chuông đỏ và rau mùi cùng nhau trong một hộp thủy tinh hoặc nhựa có nắp.
Đánh dầu ô liu, giấm, bột ớt, tỏi, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một cái bát; Đổ hỗn hợp quinoa và quăng lên áo. Che bát bằng nắp và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa trộn, ít nhất 2 giờ.
Khuấy salad một lần nữa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 23g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 272mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad đậu mắt đen ngon dễ làm và trông đẹp ở bàn. Tuyệt vời cho BBQ mùa hè hoặc potlucks. Thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...
Những chiếc bánh quy sô cô la ngon này gần như không thất bại. Bất kể bạn làm gì với nó, họ dường như luôn luôn bật ra. Ngay cả con gái mười tuổi của tôi cũng có thể làm cho họ và chúng vẫn bật ra...
Salad gà độc đáo hoàn hảo cho một bữa tiệc trưa tốt đẹp. Phục vụ trên bánh mì hạt nặng, trên bánh sừng bò, hoặc trên một chiếc giường rau diếp cho một món salad gà rất độc đáo. Phục vụ: 9 Năng suất...
Công thức gà rán mù tạt này sử dụng đôi cánh dày dạn với một hỗn hợp tinh tế của các loại gia vị, phủ trong mù tạt và bột trước khi được chiên cho đến khi giòn. Nếu bạn không có nồi chiên sâu, bạn có...
Một vòng xoắn sang trọng trên một món salad dạ dày lành mạnh và ngon miệng. Ăn với cà chua tươi, mesclun và bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...