Amish Butter and Egg Dinner Rolls

Thời gian nấu: 160
Phần: 12

Mới, nhẹ, cuộn bơ hoàn hảo với khá nhiều bữa ăn trong ngày.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 50 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 cuộn

Thành phần

  • 1 cốc nước ấm

  • 1 (.25 ounce) Gói men ngay lập tức

  • cốc đường trắng

  • 3 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 4 muỗng canh bơ làm mềm, chia

  • 1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Nấu ăn

Hướng

  1. Kết hợp nước ấm, men và đường trong bát của máy trộn đứng. Đánh trứng để pha trộn và đặt sang một bên trong 8 phút, hoặc cho đến khi men được kích hoạt và rất nổi bật.

  2. Thêm 3 chén bột, 3 muỗng bơ, trứng và muối vào bát. Với móc bột được trang bị, bật máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi bột kết hợp với nhau thành một quả bóng. Biến tốc độ xuống một "2" (trung bình thấp) và tiếp tục nhào trong 3 phút, cho đến khi bóng bột mịn. Nếu bột của bạn quá ướt, hãy thêm một chút bột cho đến khi bóng bột hình thành.

  3. Che bát bằng khăn trà và đặt sang một bên để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 1 1/2 giờ.

  4. Cạo bột ra khỏi bát và chia thành 12 miếng. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng mịn.

  5. Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn. Sắp xếp các quả bóng bột trong món nướng. Che một lần nữa bằng khăn trà và đặt sang một bên cho đến khi nổi lên và sưng húp, 30 đến 40 phút nữa.

  6. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  7. Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và nướng qua, 20 đến 25 phút.

  8. Lấy ra khỏi lò và để nguội vài phút. Chải muỗng còn lại làm mềm bơ trên đỉnh của các cuộn ấm, cho phép bơ ngâm vào.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

172 Calo
5g Mập
28g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 172
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 228mg 10%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Canxi 9mg 1%
Sắt 2mg 9%
Kali 52mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tuần trăng mật mặc quần áo

Công thức của bà tôi cho một loại nước Pháp màu đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 38 Năng suất: 4 3/4 cốc Thành phần 2 cốc sốt cà chua 1 cốc dầu thực vật 1 cốc đường...

Đảng Frosting

Một món cà phê meringue frosting tốt với bánh sô cô la. Phục vụ: 16 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 cốc đường màu nâu nhạt đóng gói 3 lòng trắng trứng Cup Cà phê pha mạnh 1 muỗng cà phê kem cao răng...

Món salad rau bina brunch chủ nhật hoàn hảo

Đồng nghiệp của tôi Lori làm món salad này bất cứ khi nào cô ấy phụ trách bữa sáng thứ Sáu và tất cả chúng tôi hoàn toàn thích nó ... và nó rất dễ dàng. Hoàn toàn không cần nấu ăn, vì vậy nó rất...

Súp Albondigas III

Mặc dù tôi đã có nhiều loại súp albondigas, nhưng tôi chưa bao giờ bắt gặp một món súp như thế này. Điều này đến từ bà tôi từ Michoacan, Mexico. Thật dễ dàng để làm, và 10 tuổi của tôi thích làm thịt...

Cá ngừ và đậu Hà Lan

Công thức này là nhanh chóng và dễ dàng; Các con tôi thích nó. Phục vụ bánh mì nướng, bánh quy, hoặc gạo. Nó tốt cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...