Mới, nhẹ, cuộn bơ hoàn hảo với khá nhiều bữa ăn trong ngày.
Thành phần
1 cốc nước ấm
1 (.25 ounce) Gói men ngay lập tức
cốc đường trắng
3 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
4 muỗng canh bơ làm mềm, chia
1 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê muối
Nấu ăn
Hướng
Kết hợp nước ấm, men và đường trong bát của máy trộn đứng. Đánh trứng để pha trộn và đặt sang một bên trong 8 phút, hoặc cho đến khi men được kích hoạt và rất nổi bật.
Thêm 3 chén bột, 3 muỗng bơ, trứng và muối vào bát. Với móc bột được trang bị, bật máy trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi bột kết hợp với nhau thành một quả bóng. Biến tốc độ xuống một "2" (trung bình thấp) và tiếp tục nhào trong 3 phút, cho đến khi bóng bột mịn. Nếu bột của bạn quá ướt, hãy thêm một chút bột cho đến khi bóng bột hình thành.
Che bát bằng khăn trà và đặt sang một bên để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, 1 đến 1 1/2 giờ.
Cạo bột ra khỏi bát và chia thành 12 miếng. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng mịn.
Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn. Sắp xếp các quả bóng bột trong món nướng. Che một lần nữa bằng khăn trà và đặt sang một bên cho đến khi nổi lên và sưng húp, 30 đến 40 phút nữa.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và nướng qua, 20 đến 25 phút.
Lấy ra khỏi lò và để nguội vài phút. Chải muỗng còn lại làm mềm bơ trên đỉnh của các cuộn ấm, cho phép bơ ngâm vào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 228mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một giải pháp thú vị cho tình huống khó xử của Thổ Nhĩ Kỳ Lễ Tạ ơn còn sót lại. Con gái 2 tuổi rưỡi của tôi đã giúp tôi làm cho nó trong năm nay. Tôi thích phục vụ nó với bánh mì ngô ấm. Thời gian...
Công thức súp minestrone này làm cho một bữa ăn đầy và nồng nhiệt. Cà chua, ngô tươi, zucchini và bắp cải tham gia khoai tây, cà rốt và mì ống orzo - và rất nhiều đậu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là một món súp khoai tây nướng tuyệt vời. Nó có vị rất ngon, bạn sẽ nghĩ rằng bạn đang ở trong một nhà hàng chứ không phải trong nhà bếp của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Fredricksburg Texas có một số nhà máy rượu vang Texas tốt nhất gần đó. Trong khi thử nghiệm với một cảng tuyệt vời mà tôi tìm thấy ở đó, tôi đã nghĩ ra loại thạch trang sức xinh đẹp này. Thật dễ dàng...
Nutella tự làm tốt nhất bao giờ hết mà không có chất bảo quản. Bạn có thể thêm mật ong và bột ca cao để nếm thử ít nhiều, không cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...