Mặc dù tôi đã có nhiều loại súp albondigas, nhưng tôi chưa bao giờ bắt gặp một món súp như thế này. Điều này đến từ bà tôi từ Michoacan, Mexico. Thật dễ dàng để làm, và 10 tuổi của tôi thích làm thịt viên!
Thành phần
2 Lít nước
1 pound thịt bò xay
cốc gạo trắng chưa nấu chín
1 quả trứng
2 muỗng canh oregano khô
2 muỗng cà phê muối tỏi
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
Teaspoon mặt đất thì là
cốc bột mì đa dụng
3 khoai tây, bóc vỏ và khối
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đổ nước vào một cái nồi lớn trên lửa lớn và đun sôi.
Trong khi đó, trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, gạo, trứng, oregano, muối tỏi, hạt tiêu đen và thì là. Trộn đều và tạo thành thịt viên 1 inch.
Cuộn thịt viên trong bột, phủ tốt và cẩn thận thả chúng trong nước sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 45 phút, khuấy thường xuyên và đảm bảo súp không quá dày.
Thêm nước, nếu cần thiết, và thêm khoai tây vào súp. Đun nhỏ lửa thêm 1 giờ, hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 7g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 498mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 512mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng gia vị bí ngô ngon với phủ sương ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh nướng Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng...
Điều này tốt cho việc nướng thịt gà hoặc xương sườn. Dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba cho nhu cầu của bạn. Rau cũng thực sự tốt nấu trong nước sốt này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...
Một loại nước sốt alfredo kem với phô mai và bellas trẻ em (nấm crimini) làm đủ cho khoảng 1 pound mì ống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Không có dầu, không bơ ... chiếc bánh nướng xốp này khiến tôi cảm thấy không có lỗi về việc có nhiều hơn chỉ một. Họ rất tuyệt để lấy và đi ăn sáng nhanh. Yến mạch và sữa chua Hy Lạp sẽ giữ cho bạn...
Đây là một món hầm chorizo ngon của Mexico với trứng luộc. Chúng tôi đã có món ăn này trong một khách sạn bãi biển nhỏ ở Tulum, Mexico có tên là Playa Azul. Tôi đã dành năm cuối cùng để tái tạo và...