Nước sốt bé Portobella Alfredo

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Một loại nước sốt alfredo kem với phô mai và bellas trẻ em (nấm crimini) làm đủ cho khoảng 1 pound mì ống.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 10 nấm cremini, được cắt tỉa

  • hành tây, cắt thành những khối

  • 4 tép tỏi

  • 4 muỗng bơ, chia

  • 2 muỗng canh bột

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • cốc hỗn hợp phô mai Ý băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Xử lý nấm, hành tây và tỏi trong máy xay cho đến khi hỗn hợp được xay nhuyễn. Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy bột nấm trong bơ tan chảy cho đến khi mịn.

  2. Làm tan chảy thêm 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Dần dần rắc bột vào bơ tan chảy, khuấy liên tục. Đánh một nửa rưỡi vào bột bột; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt dày và mịn, 4 đến 5 phút. Đánh hỗn hợp nấm vào nước sốt và nấu cho đến khi nước sốt đặc thêm một chút, khoảng 10 phút. Khuấy phô mai vào nước sốt; Nấu cho đến khi phô mai tan chảy, 2 đến 3 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

300 Calo
24g Mập
12g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 300
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 31%
Chất béo bão hòa 15g 77%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 309mg 13%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 1g
Protein 10g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 246mg 19%
Sắt 1mg 4%
Kali 156mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hummus nướng phô mai

Chị dâu của tôi đã phục vụ chúng tôi bánh sandwich phô mai nướng hummus này sau khi thấy nó được đăng trên bảng thông báo Dallas Arboretum. Tôi nghĩ rằng quá tốt để không chia sẻ, và đó là một lựa...

Nước sốt cà chua bảy thành phần

Đây là một công thức rất đơn giản để làm và có vị tuyệt vời quá. Nước sốt này có vị ngon hơn nếu bạn thêm thịt viên rán hoặc thịt lợn spareribs vào nước sốt. Một bổ sung tốt khác là một lon đậu Hà...

Thợ làm bánh bí mật lớp vỏ

Tôi đã từng bị thách thức bởi lớp vỏ bánh. Sau 27 năm thử nghiệm, đây là công thức thành công nhất mà tôi đã phát triển. Nếu sử dụng bơ muối, hãy giảm muối xuống 1/4 muỗng cà phê. Phục vụ: số 8 Năng...

05.03.2024
Cookie Smores
Cookie Smores

Công thức copycat này cho cookie Girl Scout s'mores có thể được phủ sương theo những cách khác nhau - hãy thử phủ chúng bằng sô cô la hoặc kẹo dẻo, hoặc một nửa và một nửa, hoặc chỉ để chúng đơn...

05.03.2024
Napoleons
Napoleons

Những Napoleons này là một chiếc bánh phồng vàng ngon, xếp lớp với kem và mứt. Bí quyết là để Napoleons bị đóng băng trước khi bị cắt vào thanh. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...