Napoleons

Thời gian nấu: 120
Phần: 20

Những Napoleons này là một chiếc bánh phồng vàng ngon, xếp lớp với kem và mứt. Bí quyết là để Napoleons bị đóng băng trước khi bị cắt vào thanh.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ 45 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 thanh

Thành phần

  • 1 (17,5 ounce) Gói túi bánh phồng đông lạnh, tan băng

  • Cup Cornstarch

  • 4 cốc sữa, chia

  • Bánh bột

  • Cup đường trắng, chia

  • 3 quả trứng, tách ra

  • 1 muỗng bơ

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (12 ounce) jar apricot mứt

  • 3 cốc rây bánh kẹo 'đường

  • 1 muỗng nước chanh

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Lăn ra 3 tờ bánh phồng, mỗi tấm có cùng kích thước và độ dày 1/8 inch. Chích bằng một cái nĩa, và đặt trên các tấm nướng.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, khoảng 10 phút.

  4. Trong một bát vừa, kết hợp bột ngô và 1/2 cốc sữa bằng ngón tay của bạn cho đến khi mịn màng. Khuấy trong bột bánh và một nửa đường. Đánh trong lòng đỏ trứng. Để qua một bên.

  5. Trong một cái chảo trên lửa vừa, mang sữa còn lại và đường còn lại để đun sôi. Khuấy trong hỗn hợp lòng đỏ trứng; Tiếp tục khuấy và đun sôi một lần nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ và vani. Để nguội.

  6. Trong một cái chảo nhỏ hoặc trong lò vi sóng, làm nóng mứt cho đến khi chảy.

  7. Đặt một tờ bánh ngọt trên bảng. Phết với kem bánh ngọt nguội đến độ dày 1/2 inch. Đặt một tấm bánh ngọt thứ hai lên kem. Chải với men trái cây. Trải kem bánh ngọt còn lại lên men. Trên cùng với tấm bánh ngọt cuối cùng và các lớp nén nhẹ nhàng, sử dụng một tấm nướng để nhấn.

  8. Để làm đóng băng, hãy đánh bại đường và nước chanh của bánh kẹo với nhau với đủ lòng trắng trứng để tạo ra một sự nhất quán kem như của một món súp kem. Làm việc nhanh chóng, tô màu một phần nhỏ của phủ sương với màu thực phẩm đỏ. Frost the Top và Sides của bánh ngọt lắp ráp với đóng băng trắng. Các đường ống song song của đóng băng màu đỏ trên đầu của món tráng miệng, sau đó vẽ một chọn hoặc dao theo chiều ngang thông qua đóng băng để tạo ra thiết kế truyền thống. Để icing đặt trước khi cắt vào thanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

406 Calo
16g Mập
61g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 406
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 33mg 11%
Natri 133mg 6%
Tổng số carbohydrate 61g 22%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 37g
Protein 6g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 69mg 5%
Sắt 1mg số 8%
Kali 123mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dứa và mứt dừa

Khí nhiệt đới dễ làm, ngon, chỉ sử dụng những miếng dứa đóng hộp và dừa. Công thức này làm cho khoảng 1 đến 1 1/2 cốc mứt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...

06.03.2024
Bơ thì là
Bơ thì là

Bơ thì là tuyệt vời trên bánh mì nướng và hoàn hảo cho cà rốt nấu chín và khoai tây. Mẹ chồng sắp cưới của tôi đã nói với tôi về điều này. Việc bổ sung dầu làm cho nó mềm và có thể lan rộng. Thời...

Sốt phô mai nacho tự làm

Công thức nước sốt phô mai nacho này không rẻ hơn và dễ làm ở nhà, nhưng những gì bạn mất về chi phí và số lượng, bạn nhiều hơn là bù đắp cho nội dung thực phẩm thực tế. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Súp bí mùa đông với một cái nóng ngọt ngào

Một món súp bí mùa đông ngon với hương vị nhiệt ngọt ngào. Đường nâu cho vị ngọt và ớt poblano và jalapeno cho sức nóng. Món súp này có thể được làm bằng butternut, acorn, carnival hoặc squash...

Súp vermicelli

Món súp vermicelli này được gọi là "fideo" hoặc "sopa seca" (súp khô) và được ăn trên khắp Mexico. Nó là không tốn kém và dễ dàng để thực hiện. Điều này có thể thoải mái khi bị...