Công thức này cho kem súp súp lơ là rất tốt! Tôi đã đưa ra công thức này vào năm 1990, và tôi luôn thực hiện một số sửa đổi. Chúng tôi thích rất nhiều tỏi như bạn có thể thấy! Tôi sử dụng khoai tây để làm đặc súp hơn là kem để giữ chất béo. Đôi khi tôi thêm hoặc thay thế các loại rau khác như bông cải xanh và rau bina.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
2 cà rốt trung bình, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
1 đầu súp lơ, băm nhỏ
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 muỗng canh Sherry khô
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Đổ nước dùng và đun sôi. Khuấy trong súp lơ, sau đó đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 10 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Quay trở lại bếp và khuấy trong sữa, muối, hạt tiêu, nhục đậu khấu và sherry trên lửa nhỏ. Nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 4 phút. Trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 5g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 54mg | 271% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 702mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một dal rất thoải mái cho một ngày lạnh. Urad Dal dính và nặng hơn các Dals khác, vì vậy đây là một DAL kiểu dày. Ăn với phulkas tươi với một ít hành tây xắt nhỏ, cà chua và salad dưa chuột...
Một món ngon cho bất cứ thứ gì, từ bánh mì nướng đến sữa chua đến phô mai nướng đến bánh quy! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn...
Ngao hấp nối với tôm chiên và sò trong công thức mì ống ngon này. Một loại nước sốt màu đỏ mặn được làm bằng các mảnh ớt đỏ sẽ trêu chọc các giác quan của bạn! Tôi phục vụ món này với bánh mì tỏi...
Đây là một loại bánh mì rất hương vị có thể được phục vụ cho bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Điều này là tuyệt vời với sữa và có thể đứng đầu với bơ đậu phộng, đóng băng hoặc...
Bánh nướng xốp yêu thích của gia đình chúng tôi! Tuyệt vời cho bữa trưa ở trường. Chỉ cần đừng nói với những người kén ăn của tôi rằng những thứ này chứa một loại rau xanh! Thời gian chuẩn bị: 15...