Công thức này cho kem súp súp lơ là rất tốt! Tôi đã đưa ra công thức này vào năm 1990, và tôi luôn thực hiện một số sửa đổi. Chúng tôi thích rất nhiều tỏi như bạn có thể thấy! Tôi sử dụng khoai tây để làm đặc súp hơn là kem để giữ chất béo. Đôi khi tôi thêm hoặc thay thế các loại rau khác như bông cải xanh và rau bina.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
2 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
2 cà rốt trung bình, băm nhỏ
2 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
1 đầu súp lơ, băm nhỏ
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
1 muỗng canh Sherry khô
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Đổ nước dùng và đun sôi. Khuấy trong súp lơ, sau đó đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 10 đến 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Huy áp súp với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Quay trở lại bếp và khuấy trong sữa, muối, hạt tiêu, nhục đậu khấu và sherry trên lửa nhỏ. Nấu cho đến khi nóng qua, 3 đến 4 phút. Trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 194 | Calo |
| 5g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 194 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 476mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 54mg | 271% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 702mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối trong tuần dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 6 lát...
Khoai tây nghiền đơn giản với khoai tây tươi thay vì những gói vảy mất nước ngay lập tức. Đầu với sự lựa chọn của bạn về nước thịt và hẹ nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Hãy ăn sáng lên một bậc với những chiếc bánh ngô ngọt, ngọt này có hương vị của vỏ cam và húng tây và rưới với xi -rô blackberry tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Tôi đã học cách làm món súp này sau khi sống ở Vương quốc Anh trong 10 năm. Món súp này cực kỳ đơn giản để làm chỉ với một vài thành phần. Rau mùi là từ tiếng Anh cho rau mùi, mang lại cho món súp...
Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi lớn lên và bây giờ là con tôi. Thịt bò xay, phô mai và sốt cà chua được nướng vào một món thịt hầm đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...