Zucchini-Lemon-Poppy Hạt Buffins

Thời gian nấu: 35
Phần: 18

Bánh nướng xốp yêu thích của gia đình chúng tôi! Tuyệt vời cho bữa trưa ở trường. Chỉ cần đừng nói với những người kén ăn của tôi rằng những thứ này chứa một loại rau xanh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 1 chén đường nâu

  • 2 quả trứng

  • Chết dầu thực vật

  • cốc táo

  • 2 Lemons, Zested

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất chanh (tùy chọn)

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 3 cốc vỏ zucchini gọt vỏ và nạo

  • 3 muỗng canh hạt anh túc

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 18 cốc muffin với lót giấy.

  2. Kết hợp đường nâu và trứng trong một bát lớn. Đánh bại tốc độ trung bình trong 1 đến 2 phút. Đánh trong dầu, táo, vỏ chanh, chiết xuất vani và chiết xuất chanh cho đến khi kết hợp.

  3. Kết hợp bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, baking soda và muối trong một bát riêng. Trộn vào hỗn hợp đường nâu. Khuấy trong zucchini và hạt anh túc.

  4. Đổ bột vào cốc muffin lót. Đổ đầy bất kỳ cốc muffin rỗng với nước.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 17 đến 18 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu sử dụng chảo không dính tối, hãy giảm nhiệt độ nướng xuống 325 độ F (165 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

195 Calo
8g Mập
30g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 195
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 149mg 6%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 19g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 64mg 5%
Sắt 1mg 6%
Kali 137mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cawl (nước dùng truyền thống của xứ Wales)

Công thức Cawl có nguồn gốc từ cộng đồng nông nghiệp địa phương của Cardiganshire. Có những biến thể khu vực trên khắp xứ Wales về những gì thịt được sử dụng - một số sử dụng thịt lợn hoặc thịt cừu...

Lớp vỏ bánh không gluten

Tôi đã thử rất nhiều công thức nấu ăn bánh không có gluten để tìm một loại so với lớp vỏ lúa mì truyền thống mà tôi đã thiếu. Sau khi vứt bỏ nhiều đợt, cuối cùng tôi đã nghĩ ra cái này và gia đình...

Lớp vỏ bánh vodka dễ dàng

Lớp vỏ bánh vodka này dễ dàng ra ra hơn so với lớp vỏ bánh bình thường. Điều rất quan trọng là các thành phần là lạnh vì đây là thứ giúp tạo ra lớp vỏ bong tróc. Công thức này là dành cho một lớp vỏ...

06.03.2024
Basil focaccia
Basil focaccia

Đây là công thức của mẹ chồng tôi. Nó dễ dàng và ngon miệng. Bạn có thể làm cho nó với một topping dầu ô liu hoặc nước sốt cà chua topping. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian...

Súp súp lơ gà Nicholes

Một món súp tuyệt vời nhưng đầy súp. Hoàn hảo vào một đêm lạnh với một ổ bánh mì bột chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...