Zucchini-Lemon-Poppy Hạt Buffins

Thời gian nấu: 35
Phần: 18

Bánh nướng xốp yêu thích của gia đình chúng tôi! Tuyệt vời cho bữa trưa ở trường. Chỉ cần đừng nói với những người kén ăn của tôi rằng những thứ này chứa một loại rau xanh!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 1 chén đường nâu

  • 2 quả trứng

  • Chết dầu thực vật

  • cốc táo

  • 2 Lemons, Zested

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất chanh (tùy chọn)

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 3 cốc vỏ zucchini gọt vỏ và nạo

  • 3 muỗng canh hạt anh túc

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 18 cốc muffin với lót giấy.

  2. Kết hợp đường nâu và trứng trong một bát lớn. Đánh bại tốc độ trung bình trong 1 đến 2 phút. Đánh trong dầu, táo, vỏ chanh, chiết xuất vani và chiết xuất chanh cho đến khi kết hợp.

  3. Kết hợp bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột nở, baking soda và muối trong một bát riêng. Trộn vào hỗn hợp đường nâu. Khuấy trong zucchini và hạt anh túc.

  4. Đổ bột vào cốc muffin lót. Đổ đầy bất kỳ cốc muffin rỗng với nước.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 17 đến 18 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu sử dụng chảo không dính tối, hãy giảm nhiệt độ nướng xuống 325 độ F (165 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

195 Calo
8g Mập
30g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 195
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 149mg 6%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 19g
Protein 3G
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 64mg 5%
Sắt 1mg 6%
Kali 137mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cuộn bơ fondant

Công thức fondant bơ cuộn này là tuyệt vời cho bánh hoặc bánh quy. Có vị như frosting bơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 45 Năng suất: 3 pound fondant Thành phần 1 cốc...

Cà rốt và rau mùi súp II

Tôi đã học cách làm món súp này sau khi sống ở Vương quốc Anh trong 10 năm. Món súp này cực kỳ đơn giản để làm chỉ với một vài thành phần. Rau mùi là từ tiếng Anh cho rau mùi, mang lại cho món súp...

Habanero dứa mứt

Công thức thạch Habanero dứa cay này đã được nghĩ ra để sử dụng một khoản tiền thưởng của habaneros do chú tôi trồng và tặng cho tôi. Tôi đã trộn và kết hợp các mảnh từ các công thức nấu ăn được tìm...

Bánh mì đám mây bơ

"Bánh mì" này là không có gluten và được làm chỉ với 4 thành phần. Hãy chắc chắn rằng bạn để nó nghỉ ngơi ít nhất 30 phút sau khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời...

Buffins đào cà rốt nguyên hạt

Một bánh nướng xốp nguyên chất nguyên hạt lành mạnh với những quả đào ngọt ngào và đứng đầu với một streusel yến mạch. Cộng với một bất ngờ rau quả ẩn giấu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...