Bánh nướng xốp gay gay với sữa chua Hy Lạp, bột yến mạch và quả việt quất
Không có dầu, không bơ ... chiếc bánh nướng xốp này khiến tôi cảm thấy không có lỗi về việc có nhiều hơn chỉ một. Họ rất tuyệt để lấy và đi ăn sáng nhanh. Yến mạch và sữa chua Hy Lạp sẽ giữ cho bạn cảm thấy no. Thưởng thức mới từ lò nướng hoặc mát hoàn toàn, lưu trữ trong một thùng chứa kín trong 2 ngày, hoặc đóng gói và đóng băng.
Thành phần
Nấu ăn
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc yến mạch nấu nhanh
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc sữa chua Hy Lạp
2 quả trứng
Cup unweetened Applesauce
cốc đường nâu
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc quả việt quất tươi
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một hộp thiếc muffin bằng bình xịt nấu ăn hoặc vạch bằng lót giấy.
Đánh 2 chén bột, yến mạch, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.
Whisk Sữa chua Hy Lạp, trứng, táo, đường nâu, nước và chiết xuất vani với nhau trong một bát lớn.
Quăng quả việt quất với 1 muỗng cà phê bột để ngăn chúng chìm xuống đáy bánh nướng xốp.
Gấp hỗn hợp bột vào hỗn hợp sữa chua Hy Lạp. Gấp trong quả việt quất. Bột bột vào hộp muffin đã chuẩn bị, đổ đầy mỗi cốc 3/4 đầy.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một muffin đi ra sạch, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Điều thực sự quan trọng là không vượt qua người đánh bóng; khối u không sao.
Sử dụng quả việt quất tươi hoặc đông lạnh hoặc thử một quả mọng khác.
Bạn cũng có thể chơi xung quanh với hương vị của sữa chua Hy Lạp. Sữa thay thế cho nước nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 271mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 88mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Với quả việt quất trong mùa, cách nào tốt hơn để chuẩn bị chúng hơn là kết hợp với một cơ sở muffin chuối? Việc sử dụng bột mì nguyên chất và thay thế phần lớn đường trong công thức bánh muffin chuối...
Một phiên bản dễ dàng của hải sản Alfredo. Tôi thích phục vụ món này với mì ống đen (mực) để trình bày kịch tính, nhưng nó cũng có thể được làm bằng mì ống bình thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Khi các quý cô thư viện địa phương yêu cầu tôi gửi cho họ công thức cho bánh nướng xốp mà tôi đã mang đến thời gian, tôi nhận ra rằng tôi đã tạo ra một cái gì đó đặc biệt. Họ được những đứa trẻ và...
Dì Doris tuyệt vời của tôi đã truyền lại công thức trang trại cũ này, được làm bằng các nguyên liệu rất đơn giản, cho một mứt đào tươi và ngon. Nó là tuyệt vời trên bánh mì nướng, bột yến mạch hoặc...
Đây là một sự hấp dẫn và phấn khích tất cả trong một món ăn. Nó đầy rau và thịt gà, và chứa đầy hương vị. Sửa chữa nhanh chóng cho một ngày dài. Nếu muốn, đầu với phô mai vụn và bánh tortilla. Thời...