Đây giống như món salad khoai tây mà tôi lớn lên cùng với đất nước Hà Lan Pennsylvania. Điều này có một thay đổi chua ngọt và có màu vàng rõ rệt.
Thành phần
6 Khoai tây trắng trung bình có da
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 cốc cà rốt băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt cần tây
4 quả trứng nấu chín, bóc vỏ và băm nhỏ
2 quả trứng, đánh bại
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột ngô
thìa muối
cốc giấm táo
Cốc sữa
1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
3 muỗng bơ
1 cốc mayonnaise hoặc nước sốt salad
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn, và đổ đầy đủ nước để che. Đun sôi và nấu trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi dễ dàng bị đâm bằng nĩa. Để ráo nước và đặt sang một bên để làm mát.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, đánh nhau 2 quả trứng, đường, bột ngô và muối trong nồi. Khuấy trong giấm, sữa và mù tạt. Nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi dày, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong bơ. Làm lạnh cho đến khi nguội, sau đó khuấy trong mayonnaise.
Gọt vỏ khoai tây nếu muốn, và cắt thành xúc xắc trung bình. Đặt trong một bát lớn, và quăng với hành tây, cần tây, cà rốt, hạt cần tây và trứng nấu chín. Nhẹ nhàng gấp trong băng. Làm lạnh cho đến khi phục vụ. Cá nhân tôi thích điều này để ngồi ít nhất một ngày trước khi phục vụ để cho các hương vị hòa quyện, nhưng bạn có thể phục vụ nó ngay khi nó được làm lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 497 | Calo |
| 31g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 497 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 163mg | 54% |
| Natri 425mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 34mg | 168% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 844mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đã nhìn vào Endive và Radicchio trong các cửa hàng trong nhiều năm nhưng không bao giờ mua bất kỳ gì vì bạn nghĩ rằng bạn sẽ không thích nó, tôi ở đây để nói với bạn, có lẽ bạn làm-đặc biệt...
Đây là một món súp tuyệt vời cho một đêm lạnh lẽo! Gia vị và ngọt ngào làm việc cùng nhau để làm ấm bạn ngay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục...
Tôi yêu các cuộn mùa xuân 'đích thực' mà tôi thường đặt hàng tại nhà hàng Việt Nam thân thiện, khu phố của tôi. Nhưng trong công thức này, tôi đang hiển thị một kỹ thuật và bạn có thể lấp đầy...
Bữa ăn lành mạnh và thú vị cho cả gia đình! Những bát này là siêu dễ làm trước hoặc vào phút cuối! Không có gluten và có thể được ăn chay nếu bạn loại bỏ gà và sử dụng nước dùng rau. Tùy thuộc vào số...
Ý tưởng ban đầu cho điều này đến từ một người bạn. Tôi đã thay đổi loại phô mai và bánh mì, và thêm một bước hoàn thiện để tạo ra những chiếc bánh sandwich nhỏ ngon này. Tôi đã sử dụng thịt xông khói...