Salad khoai tây này cho một đám đông là ẩm, etgy và chunky, và nó không chứa dưa chua! Nó làm cho 40 phần ăn.
Thành phần
10 pounds khoai tây không có
24 quả trứng
4 cốc mayonnaise
4 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
3 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 cốc hành lá cắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và khoai tây mát, sau đó bóc vỏ và xúc xắc. Chuyển vào một bát, đậy nắp và làm lạnh 8 giờ sang đêm.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, đặt trứng vào nồi và phủ nước. Đun sôi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng và làm mát dưới nước lạnh. Gọt vỏ và cắt trứng. Chuyển vào một cái bát, đậy nắp và làm lạnh 8 giờ sang đêm, cùng lúc với khoai tây.
Kết hợp khoai tây, trứng và hành lá trong một bát trộn lớn hoặc chảo rang. Thêm mayonnaise, muối, mù tạt và hạt tiêu và nhẹ nhàng quăng để kết hợp. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 20g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một chức năng khác của nhà thờ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cách ăn mặc: 1 chén dầu ô...
Món súp này đã giành giải thưởng đầu tiên tại súp hàng năm của chúng tôi. Nó là một sự pha trộn kem của nước dùng tỏi tây với thịt gà dày dạn và hỗn hợp gạo hoang dã. Phục vụ với bánh mì, nó là một...
Đây có phải là một món salad khoai tây nướng hay một món thịt hầm phô mai và khoai tây? Hãy thử công thức này và tự quyết định. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian...
Mặc dù có rất nhiều thành phần, công thức này rất dễ dàng và thực sự ngon! Thật tuyệt khi đi dã ngoại hoặc tiệc tùng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...
Rất có thể là sự kết hợp hoàn hảo nhất của sô cô la và bơ đậu phộng. Đây là những điều tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25...