Salad khoai tây này cho một đám đông là ẩm, etgy và chunky, và nó không chứa dưa chua! Nó làm cho 40 phần ăn.
Thành phần
10 pounds khoai tây không có
24 quả trứng
4 cốc mayonnaise
4 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
3 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 cốc hành lá cắt nhỏ
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và khoai tây mát, sau đó bóc vỏ và xúc xắc. Chuyển vào một bát, đậy nắp và làm lạnh 8 giờ sang đêm.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, đặt trứng vào nồi và phủ nước. Đun sôi, sau đó lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng và làm mát dưới nước lạnh. Gọt vỏ và cắt trứng. Chuyển vào một cái bát, đậy nắp và làm lạnh 8 giờ sang đêm, cùng lúc với khoai tây.
Kết hợp khoai tây, trứng và hành lá trong một bát trộn lớn hoặc chảo rang. Thêm mayonnaise, muối, mù tạt và hạt tiêu và nhẹ nhàng quăng để kết hợp. Để tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 20g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad đầy màu sắc và giòn mà bạn có thể tạo ra trước và ăn trong nhiều ngày - tuyệt vời cho những người độc thân trên đường chạy và đầy màu sắc và bất thường trong các bữa tiệc tối. Thời...
Một bữa ăn nhẹ ngọt ngào mà con bạn sẽ ngấu nghiến và bạn có thể cảm thấy tốt khi phục vụ. Đóng băng tốt và rã đông nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Tổng thời gian: 36...
Salad khoai tây này được nướng và phục vụ ấm áp như một món thịt hầm khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...
Điều này là tuyệt vời phục vụ với thịt lợn kéo. Đó là một sự pha trộn tốt đẹp của ngọt ngào, rối rắm và giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...
Salad trái cây tươi cho lễ Phục sinh này rất dễ chuẩn bị, và nó cũng thân thiện với trẻ em! Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần...