Bí quyết cho những con gà enchiladas tuyệt vời này là trong các gia vị! Tôi tự mình quất những thứ này bằng cách sử dụng các thành phần tôi có trong tay. Băm gà là bước tốn thời gian nhất, nhưng cuối cùng nó cũng đáng giá. Ăn với kem chua và một mặt của gạo Tây Ban Nha. Hãy thử những đứa trẻ này!
Thành phần
2 pounds không da, thịt gà không xương - cắt thành những miếng
1 cốc kem chua
1 (10,5 ounce) có thể cô đặc súp gà
Teaspoon Chili Powder
1 muỗng bơ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 ly nước
1 hành lá xanh, băm nhỏ, chia
1 (4 ounce) có thể băm nhỏ màu xanh lá cây, thoát nước
1 (1,25 ounce) gói hỗn hợp gia vị taco nhẹ
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
5 (12 inch) Tortillas bột
3 cốc phô mai cheddar vụn
1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada
1 (6 ounce) có thể cắt ô liu đen, thoát nước
Hướng
-
Đặt gà vào một cái nồi lớn và thêm nước để che. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép chạy rõ, khoảng 10 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Lấy ra khỏi nồi và để ngồi cho đến khi đủ mát để xử lý, 5 đến 10 phút. Gà xé có hai dĩa.
Kết hợp kem chua, súp ngưng tụ và bột ớt trong nồi. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, sau đó tắt lửa và đậy nắp để giữ ấm.
-
Đồng thời, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm thịt gà vụn, nước, 1/2 hành lá, ớt xanh và gia vị taco; Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Khuấy trong nước cốt chanh, bột hành tây và bột tỏi; Đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Khuấy hỗn hợp súp 1 chén vào chảo với thịt gà. Trải hỗn hợp súp còn lại trên đáy của đĩa nướng 9x13 inch.
-
Đổ đầy từng bánh tortilla với 1/5 hỗn hợp gà và khoảng 5 muỗng phô mai cheddar.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cuộn tortillas xung quanh làm đầy và đặt enchiladas, đường may xuống, vào món nướng. Đổ nước sốt enchilada lên trên và rắc cheddar còn lại, hành lá còn lại và ô liu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy được làm nóng qua và phô mai tan chảy và sủi bọt, khoảng 25 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 710 | Calo |
| 36g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 710 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 47% |
| Chất béo bão hòa 18g | 88% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 1765mg | 77% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 509mg | 39% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy bơ sữa được nhồi với phô mai mozzarella, phủ trong nước sốt pizza và nướng đến sự hoàn hảo vàng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Năng...
Trước đây được gọi là 'Neiman Marcus Dip,' món nhúng triệu đô này có vị giống như âm thanh của nó. Tôi đã có nhiều hơn một vài lần nhảm nhí trong thời đại của mình, nhưng đây là một trong...
Chopps nướng với táo, đường, quế và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, Mon Cherie, Sherry! Đơn giản, thanh lịch, nấu ăn savoir-fair. Phục vụ: 5 Năng suất: 5 đến 6 phần ăn Thành phần 6 miếng...
Tôi thích có thể làm cơm chiên ở nhà, và công thức này dễ dàng như bạn có thể yêu cầu! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Noker chậm kéo thịt lợn này có một twist ngọt ngào! Phục vụ nó trên gạo với rau, hoặc trên một chiếc bánh với xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 10...