Đây là một công thức được dì của tôi đưa ra cho tôi. Các cuộn là tuyệt vời!
Thành phần
2 cốc sữa ấm
4 muỗng cà phê men khô hoạt động
tách đường
2 quả trứng
Bơ, làm mềm
2 muỗng cà phê muối
7 cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
Bơ, tan chảy
Hướng
Đổ sữa vào một bát trộn lớn, và rắc men lên bề mặt. Để nghỉ ngơi trong 5 phút. Đánh trong đường, trứng, 1/2 cốc bơ và muối; Trộn kỹ. Dần dần khuấy trong bột để làm một bột mềm. Bát che, và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Đấm xuống bột, phủ bát, và cho phép tăng trở lại. Lặp lại bước này hai lần nữa.
Phá vỡ các miếng bột có kích thước 2 đến 3 inch, cuộn nhẹ thành hình tròn và đặt trong món nướng được chuẩn bị, các cạnh chạm vào. Lặp lại để làm 36 quả bóng bột. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn chuyển sang màu nâu vàng, 10 đến 15 phút. Khi cuộn xong, nướng bơ tan chảy trên đầu và phục vụ ấm áp.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, kích thước năng suất và thời gian khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 158 | Calo |
| 6g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 158 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 177mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bông cải xanh, đậu tuyết, hành tây đỏ và ớt chuông được xào trong dầu mè và tẩm ướp với nước tương và hạt vừng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound bông cải xanh Pound đậu tuyết tươi...
Tonkatsu là một phiên bản Nhật Bản của sườn heo chiên giòn với nước sốt rối đặc biệt. Mặc dù nồi chiên không khí sẽ không bao giờ nhân đôi hương vị chiên giòn thực sự, thiết bị này rất nhanh, dọn dẹp...
Bánh gà này là một bước từ chiếc bánh nồi truyền thống, vì nó sử dụng bánh phồng, gà rotisserie, rau pha trộn California, nước sốt gợi nhớ đến nước sốt mornay và gia vị gọi là hỗn hợp tỏi chanh...
Nhanh chóng và dễ dàng cho những nấu ăn mùa hè. Tôi thường làm như một món khai vị trong khi xương sườn đang nấu ăn. Sử dụng bất cứ thứ gì mà bạn thường thích trên pizza thông thường, nhưng gà nướng...
Đùi gà ngon ngọt được om trong nước sốt cà ri ngon. Một món gà đơn giản để gây ấn tượng với công ty hoặc ăn tối trong tuần! Phục vụ với gạo, rau xanh, hoặc salad! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...