Bữa trưa

Salad arugula với bí ngô butternut rang và phô mai parmesan

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Một món salad mùa thu ngon với arugula, bí butternut và phô mai parmesan cạo. Baked Butternut Squash có một hương vị ngọt ngào tuyệt vời kết hợp tốt với rau xanh và phô mai.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc gọt vỏ và cắt lát mỏng butternut

  • 4 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 muỗng canh giấm balsamic

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 bó arugula

  • cốc pho mát parmesan mới cạo

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Quăng bí butternut với 1 muỗng dầu và trải trên một tấm nướng.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí mềm, khoảng 30 phút. Để nguội trong 10 phút.

  3. Khuấy cùng nhau 3 muỗng canh dầu ô liu, giấm balsamic, muối và hạt tiêu cho nước sốt.

  4. Kết hợp bí và arugula trong một bát salad, mưa phùn với nước sốt và trộn để kết hợp. Phục vụ đứng đầu với parmesan cạo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

234 Calo
18g Mập
12g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 234
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 289mg 13%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 24mg 121%
Canxi 301mg 23%
Sắt 2mg 9%
Kali 499mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà, gạo và súp rau

Thịt gà, gạo và súp rau ngon này là một bữa ăn, hoặc thử nó như một món ăn nhẹ để ngăn chặn cơn đói giữa các bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...

Bánh mì nướng Cuba

Bánh sandwich Cuba này được chất đống với giăm bông, thịt lợn nướng, phô mai Thụy Sĩ và dưa chua thì là, sau đó được nướng đến sự hoàn hảo ấm áp và giòn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15...

Súp gà và súp mì ống ngay lập tức

Một món súp thoải mái, ngon hơn đóng hộp, được làm trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Salad Couscous Israel

Salad couscous của Israel tươi, tươi sáng với cà chua, dưa chuột, ô liu, rau bina và thảo mộc được ngâm với nước sốt cam quýt. Tự phục vụ hoặc cùng với protein yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị...

Bánh sandwich đặc biệt của thịt bò

Tôi nghĩ về chiếc bánh sandwich này như một người anh em họ của Reuben. Đó là một chiếc bánh sandwich lạnh của thịt bò ngô, đứng đầu với nước sốt Nga và xà lách trộn, trên lúa mạch đen của người Do...