Bữa trưa

Salad đậu phụ Việt Nam

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Một yêu thích xung quanh văn phòng của chúng tôi! Kết hợp nước sốt ớt đỏ cay và ngọt với dưa chuột mát mẻ, vôi ngon và chảo garlicky đậu phụ chiên. Kết hợp với rau mùi và bạn có một món salad ngon phù hợp với bất cứ thứ gì.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • Đậu phụ 1 (14 ounce)

  • cốc đậu phộng

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 dưa chuột lớn, bóc vỏ và cắt mỏng

  • Cup Việt Nam nước sốt ngọt

  • cốc nước cốt chanh

  • 1 bó lá rau mùi xắt nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trên lửa vừa trong chảo lớn. Nấu tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Nhẹ nhàng khuấy trong đậu phụ và đậu phộng; Nấu cho đến khi đậu phụ có màu nâu nhẹ. Đổ nước sốt đậu nành, và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi được hấp thụ bởi đậu phụ. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.

  2. Ném dưa chuột thái lát cùng với nước sốt ớt, nước cốt chanh và rau mùi. Nhẹ nhàng gấp trong đậu phụ ướp lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

200 Calo
12g Mập
18g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 200
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 636mg 28%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 9g
Protein 10g
Vitamin C 9mg 46%
Canxi 264mg 20%
Sắt 4mg 24%
Kali 380mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Iran / Ba Tư Shirazi

Một món salad bên ánh sáng tuyệt vời để đi kèm với một bữa ăn Ba Tư nặng hoặc bất kỳ bữa ăn thực sự. Sumac là loại gia vị đắng đỏ thường được phục vụ cho rắc trên kebab. Nó có sẵn tại hầu hết các cửa...

Bánh mì kẹp thịt gà bbq nấu chậm

Bánh sandwich gà BBQ siêu dễ dàng rất ngon và thân thiện với ngân sách. Một số xà lách trộn, ngô tỏi và một quả dưa chua đi tuyệt vời với những chiếc bánh sandwich này. Hoặc để tiết kiệm thời gian...

Măng tây tươi, cà chua và salad feta

Đây là một món salad mùa hè tươi với một loại nước sốt nhẹ lấy cảm hứng từ hương vị Địa Trung Hải và châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...

Salad cá hồi nioise

Salad Nioise Salad này là một món ăn chính thịnh soạn cho hai người. Đậu xanh, khoai tây và cà chua được kết hợp với cá hồi nấu chín để làm cho một đĩa đẹp, thỏa mãn hoàn hảo cho mùa hè. Có rất nhiều...

Thịt bò tự làm giật

Công thức thịt bò này sử dụng một phương pháp tương đối nhanh. Trong khi bạn có thể tìm thấy nhiều thương hiệu nghệ nhân ngoài kia, làm cho thịt bò tự chế trở nên thú vị, dễ dàng và tất cả những cơn...