Bữa trưa

Salad đậu phụ Việt Nam

Thời gian nấu: 100
Phần: 6

Một yêu thích xung quanh văn phòng của chúng tôi! Kết hợp nước sốt ớt đỏ cay và ngọt với dưa chuột mát mẻ, vôi ngon và chảo garlicky đậu phụ chiên. Kết hợp với rau mùi và bạn có một món salad ngon phù hợp với bất cứ thứ gì.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • Đậu phụ 1 (14 ounce)

  • cốc đậu phộng

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 dưa chuột lớn, bóc vỏ và cắt mỏng

  • Cup Việt Nam nước sốt ngọt

  • cốc nước cốt chanh

  • 1 bó lá rau mùi xắt nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu thực vật trên lửa vừa trong chảo lớn. Nấu tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Nhẹ nhàng khuấy trong đậu phụ và đậu phộng; Nấu cho đến khi đậu phụ có màu nâu nhẹ. Đổ nước sốt đậu nành, và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi được hấp thụ bởi đậu phụ. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.

  2. Ném dưa chuột thái lát cùng với nước sốt ớt, nước cốt chanh và rau mùi. Nhẹ nhàng gấp trong đậu phụ ướp lạnh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

200 Calo
12g Mập
18g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 200
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 636mg 28%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 9g
Protein 10g
Vitamin C 9mg 46%
Canxi 264mg 20%
Sắt 4mg 24%
Kali 380mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Couscous Israel

Salad couscous của Israel tươi, tươi sáng với cà chua, dưa chuột, ô liu, rau bina và thảo mộc được ngâm với nước sốt cam quýt. Tự phục vụ hoặc cùng với protein yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị...

Salad mì ống mùa hè tôi

Đây là một món salad mì ống tuyệt vời, ánh sáng và sảng khoái và một gia đình yêu thích tuyệt vời! Có nước sốt Catalina và Ý, rau và giấm mang lại cho nó Zing! Điều này là tốt nhất khi chuẩn bị ngày...

Salad khoai tây thực sự của Đức (không Mayo)

Salad khoai tây Đức này là một món ăn truyền thống hơn nhiều, tất nhiên, không có mayo. Nó có hương vị tươi, tươi và có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Súp dưa chuột lạnh

Một cách khác để sử dụng hết tất cả những con dưa chuột mùa xuân ra khỏi cây nho vào mùa hè. Đây là một món súp dưa chuột thì làm lạnh để làm giảm nhiệt vào mùa hè. Món súp này là tuyệt vời được làm...

Chim táo nướng

Chip táo nướng rất dễ làm, được nạp bằng chất xơ và có sự hài lòng giòn của khoai tây chiên với một phần của chất béo và calo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...